Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Nasi Goreng Sambal Matah

0
30Menit
Mudah
Bumbu taliwang biasanya memang dimasak dengan ayam atau ikan. Tapi, Ibu bisa masak yang beda, kok. Misalnya, bikin Nasi Bakar Taliwang. Bahan-bahannya terjangkau dan mudah dicari, dengan kombinasi rempah-rempah aromatik dan Maggi Maggic Lezat Rasa Ayam yang gurih. Yuk, intip resepnya!

Bahan-bahan

-
4 Porsi
+

Hidangan ini telah dioptimalkan untuk 4 porsi. Kuantitas dan waktu mungkin perlu bervariasi. Di sini Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ukuran porsi yang disesuaikan: di sini

600  gr
nasi putih
2  buah
telur ayam
50  gr
ayam dada fillet, iris tipis
20  gr
daun bawang, iris
1  sachet
Maggi Magic Lezat Ayam
1  sdt
merica
3  siung
bawang putih, cincang
1  sdm
minyak goreng segar
8  siung
bawang merah, iris tipis untuk sambal matah
8  buah
cabai rawit hijau, iris untuk sambal matah
12  buah
cabai rawit merah, iris untuk sambal matah
1  batang
serai, iris tipis untuk sambal matah
4  lembar
daun jeruk, iris untuk sambal matah
1  sdt
terasi untuk sambal matah
6  sdm
minyak goreng segar untuk sambal matah
0.5  sdt
Maggi Magic Lezat Rasa Ayam untuk sambal matah
0.5  sdt
merica untuk sambal matah
4  buah
telur mata sapi untuk pelengkap
200  gr
kerupuk/emping goreng (untuk pelengkap)
100  gr
selada untuk pelengkap
2  buah
tomat untuk pelengkap
1  buah
timun untuk pelengkap

Kiat & trik terbaik kami untuk ukuran porsi khusus

Jika jumlahnya meningkat, waktu memasak dapat diperpanjang, jadi lihat lagi. Gunakan air & rempah-rempah dengan hemat dulu dan tambahkan lagi nanti jika perlu.

Export bahan - bahan

Pilih dari daftar bahan - bahan

Salin
Bahan sekarang ada di clipboard Anda
.

Info Nutrisi

Energi
287.79 kcal
Protein
9.85 g
Karbohidrat
46.09 g
Lemak
6.58 g
Info nutrisi per porsi
Ayo Masak

Cara Membuat

30 Menit
Langkah 1
5 Menit
Untuk sambal matah, campurkan bawang merah, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan daun jeruk di dalam mangkuk.
Langkah 2
5 Menit
Panaskan minyak, kemudian tumis serai, bawang putih, dan terasi hingga harum. Matikan api.
Langkah 3
10 Menit
Siramkan minyak ke dalam mangkuk berisi bahan sambal matah. Tambahkan merica dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam. Aduk rata.
Langkah 4
5 Menit
Panaskan minyak, masukkan dada ayam fillet. Masak hingga ayam matang kemudian kecilkan api. Masukkan 2 buah telur kemudian orak-arik.
Langkah 5
4 Menit
Masukkan nasi. Aduk hingga rata. Tambahkan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam, merica, sambal matah, dan daun bawang.
Langkah 6
1 Menit
Sajikan nasi goreng dengan telur mata sapi dan lengkapi dengan sayur lalapan, kerupuk atau emping.
Nasi Goreng Sambal Matah

Langkah 1 6

Untuk sambal matah, campurkan bawang merah, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan daun jeruk di dalam mangkuk.

Nasi Goreng Sambal Matah

Langkah 2 6

Panaskan minyak, kemudian tumis serai, bawang putih, dan terasi hingga harum. Matikan api.

Nasi Goreng Sambal Matah

Langkah 3 6

Siramkan minyak ke dalam mangkuk berisi bahan sambal matah. Tambahkan merica dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam. Aduk rata.

Nasi Goreng Sambal Matah

Langkah 4 6

Panaskan minyak, masukkan dada ayam fillet. Masak hingga ayam matang kemudian kecilkan api. Masukkan 2 buah telur kemudian orak-arik.

Nasi Goreng Sambal Matah

Langkah 5 6

Masukkan nasi. Aduk hingga rata. Tambahkan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam, merica, sambal matah, dan daun bawang.

Nasi Goreng Sambal Matah

Langkah 6 6

Sajikan nasi goreng dengan telur mata sapi dan lengkapi dengan sayur lalapan, kerupuk atau emping.

Unduh Resep
Unduh
Terima kasih bintangnya, Bu.
Kami tunggu ulasannya ya, Bu.

Ibu telah memberikan bintang untuk resep/produk ini.

Klik jumlah bintang yang ingin Ibu berikan. Semakin banyak bintangnya, semakin baik rating resepnya.

Kirim
Asset 10

Komentar 0

0/4000
Silakan masukkan username yang valid. Username Ibu harus terdiri dari 3-15 karakter, yang terdiri dari huruf dan/atau angka.
Username Ibu