Nasi Kepal Merah Putih

Name: Nasi Kepal Merah Putih
Prep time: PM5.00T
Cook time: PM20.00T
Total time: PM30.00T
Cuisine: Masakan Asia
Ingredients: 250 gr nasi merah panas; 250 gr nasi putih panas; 200 gr dada ayam fillet; 50 gr wortel; parut; 100 gr jagung; sudah dipipil; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabai merah keriting; 2 cm Kencur; 1 sdm Maggi Magic Lezat Ayam; 1 sdt gula pasir

30Menit

Mudah

Yuk, bikin akhir pekan anak lebih istimewa dengan masakan hari libur yang lezat dan tampilannya menarik! Ibu bisa ikuti resep Nasi Kepal Merah-Putih ala bumbu penyedap Maggi berikut ini.

Bahan-bahan

4 porsi

250 gr

nasi merah panas

250 gr

nasi putih panas

200 gr

dada ayam fillet

50 gr

wortel, parut

100 gr

jagung, sudah dipipil

5 siung

bawang merah

3 siung

bawang putih

2 buah

cabai merah keriting

2 cm

Kencur

1 sdm

Maggi Magic Lezat Ayam

1 sdt

gula pasir

Salin

Info Nutrisi

Energi

264.36 kcal

Protein

13.98 g

Karbohidrat

49.31 g

Lemak

1.75 g

Info nutrisi per porsi

Langkah 1

5 Menit

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan kencur menggunakan ulekan.

Langkah 2

5 Menit

Tumis bumbu dengan minyak goreng segar hingga harum. Masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna.

Langkah 3

10 Menit

Masukkan air, jagung, wortel, merica, gula, dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam. Aduk rata, lalu masak hingga air sat.

Langkah 4

5 Menit

Bagi bumbu jadi dua untuk masing-masing dicampurkan dengan nasi merah dan nasi putih. Setelah nasi dimasukkan, aduk hingga rata. Matikan api, kemudian ambil 2 sendok makan nasi goreng, kemudian kepalkan dengan tangan (gunakan sarung tangan plastik).