Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Putih Telur Balado

(2)
40Menit
Mudah
Ada putih telur dari sisa masak kue Lebaran? Yuk, diolah kembali jadi masakan lezat untuk keluarga. Resep makanan dari telur dengan bumbu balado memang nikmat dimakan setelah tarawih bersama keluarga. Yuk, dicoba.

Bahan-bahan

-
4 Porsi
+

Hidangan ini telah dioptimalkan untuk 4 porsi. Kuantitas dan waktu mungkin perlu bervariasi. Di sini Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ukuran porsi yang disesuaikan: di sini

12  buah
putih telur
150  gr
Cabai merah
6  siung
bawang merah
5  siung
bawang putih
1  sdt
Maggi Magic Lezat
1  sdt
gula pasir
0.5  sdt
merica
1  batang
serai, geprek
1  lembar
daun jeruk
100  ml
air
0.5  sdt
terasi
1  gr
minyak goreng segar untuk menumis

Kiat & trik terbaik kami untuk ukuran porsi khusus

Jika jumlahnya meningkat, waktu memasak dapat diperpanjang, jadi lihat lagi. Gunakan air & rempah-rempah dengan hemat dulu dan tambahkan lagi nanti jika perlu.

Export bahan - bahan

Pilih dari daftar bahan - bahan

Salin
Bahan sekarang ada di clipboard Anda
.

Info Nutrisi

Energi
46.8 kcal
Protein
9.81 g
Karbohidrat
0.66 g
Lemak
0.15 g
Info nutrisi per porsi
Unduh Resep
Unduh
Ayo Masak

Cara Membuat

40 Menit
Langkah 1
10 Menit
Masukkan sisa putih telur ke dalam wadah tahan panas. Cukup isi setengah bagian plastik atau wadah saja karena telur akan mengembang. Kukus hingga matang dan mengeras. Tiriskan lalu potong-potong.
Langkah 2
5 Menit
Tumbuk bawang merah, bawang putih dan cabai merah hingga setengah kasar, menggunakan ulekan atau blender.
Langkah 3
10 Menit
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan berubah warna, masukkan serai. Aduk merata.
Langkah 4
10 Menit
Masukkan air, gula, merica, daun jeruk, dan Maggi Magic Lezat. Aduk kemudian masukkan telur yang sudah dikukus. Bolak-balik telur agar tercampur dengan bumbu.
Langkah 5
5 Menit
Tunggu hingga sat, lalu sajikan.
Putih Telur Balado

Langkah 1 5

Langkah 1

Masukkan sisa putih telur ke dalam wadah tahan panas. Cukup isi setengah bagian plastik atau wadah saja karena telur akan mengembang. Kukus hingga matang dan mengeras. Tiriskan lalu potong-potong.

Putih Telur Balado

Langkah 2 5

Langkah 2

Tumbuk bawang merah, bawang putih dan cabai merah hingga setengah kasar, menggunakan ulekan atau blender.

Putih Telur Balado

Langkah 3 5

Langkah 3 Langkah 3

Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan berubah warna, masukkan serai. Aduk merata.

Putih Telur Balado

Langkah 4 5

Langkah 4 Langkah 4

Masukkan air, gula, merica, daun jeruk, dan Maggi Magic Lezat. Aduk kemudian masukkan telur yang sudah dikukus. Bolak-balik telur agar tercampur dengan bumbu.

Putih Telur Balado

Langkah 5 5

Langkah 5 Langkah 5

Tunggu hingga sat, lalu sajikan.

Terima kasih bintangnya, Bu.
Kami tunggu ulasannya ya, Bu.

Ibu telah memberikan bintang untuk resep/produk ini.

Klik jumlah bintang yang ingin Ibu berikan. Semakin banyak bintangnya, semakin baik rating resepnya.

Kirim

Komentar 0

Please enter proper keywords 0/4000
Silakan masukkan username yang valid. Username Ibu harus terdiri dari 3-15 karakter, yang terdiri dari huruf dan/atau angka.
Username Ibu