Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Tahu Bakso Kuah

(0)
30Menit
Menengah
Masak apa ya besok untuk bikin #CeritaNikmatnyaSahur jadi beda? Masakan berkuah seperti Tahu Bakso Kuah bisa jadi pilihan nih, Bu. Rasanya ringan dan kuahnya bisa bikin perut lebih nyaman saat sahur. Dicoba, yuk!

Bahan-bahan

-
6 Porsi
+

Hidangan ini telah dioptimalkan untuk 6 porsi. Kuantitas dan waktu mungkin perlu bervariasi. Di sini Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ukuran porsi yang disesuaikan: di sini

1.5  l
air
1  sdt
Maggi Magic Lezat Ayam untuk bahan kuah
1  sdt
Maggi Seasoning Cair untuk bahan kuah
1  sdt
merica untuk kuah kaldu
1  sdt
gula pasir untuk kuah kaldu
2  batang
daun bawang untuk kuah kaldu
1  sdm
kecap ikan
1  sdt
minyak wijen untuk kuah kaldu
1  sdt
bawang putih
1  ikat
sawi hijau
1  buah
wortel
100  gr
udang
250  gr
ayam cincang
4  sdm
tepung sagu
1  sdm
Maggi Magic Lezat Ayam
1  sdt
gula
1  sdm
kecap ikan
1  buah
telur
1  batang
daun bawang, iris halus
3  siung
bawang putih, cincang
50  gr
wortel, potong dadu, rebus setengah matang⁣

Kiat & trik terbaik kami untuk ukuran porsi khusus

Jika jumlahnya meningkat, waktu memasak dapat diperpanjang, jadi lihat lagi. Gunakan air & rempah-rempah dengan hemat dulu dan tambahkan lagi nanti jika perlu.

Export bahan - bahan

Pilih dari daftar bahan - bahan

Salin
Bahan sekarang ada di clipboard Anda
.

Info Nutrisi

Energi
129.61 kcal
Karbohidrat
11.53 g
Protein
12.5 g
Lemak
3.25 g
Info nutrisi per porsi
Ayo Masak

Cara Membuat

30 Menit
Langkah 1
5 Menit
Potong tahu menjadi 2 bagian, ambil sedikit bagian tengahnya untuk isian.
Langkah 2
5 Menit
Campur semua bahan isian menjadi satu, lalu aduk rata sampai adonan menyatu.
Langkah 3
10 Menit
mbil satu sendok adonan isian, isikan ke dalam tahu. Isi sampai sisi bagian diagonal tahu tertutupi adonan isian, rapihkan menggunakan garpu. Kukus tahu selama 10 menit atau hingga matang.
Langkah 4
5 Menit
Untuk kuah tahu bakso, campurkan semua bahan untuk kuah kecuali bawang putih goreng, wortel, bawang daun, dan minyak wijen. Masak hingga mendidih.
Langkah 5
5 Menit
Masukkan tahu yang telah dikukus ke dalam panci yang berisi kuah kaldu dan tambahkan wortel, bawang daun, pakcoy dan minyak wijen,, masak hingga kembali mendidih. Matikan kompor, taburi dengan bawang daun dan bawang putih goreng.
Tahu Bakso Kuah

Langkah 1 5

Potong tahu menjadi 2 bagian, ambil sedikit bagian tengahnya untuk isian.

Tahu Bakso Kuah

Langkah 2 5

Campur semua bahan isian menjadi satu, lalu aduk rata sampai adonan menyatu.

Tahu Bakso Kuah

Langkah 3 5

mbil satu sendok adonan isian, isikan ke dalam tahu. Isi sampai sisi bagian diagonal tahu tertutupi adonan isian, rapihkan menggunakan garpu. Kukus tahu selama 10 menit atau hingga matang.

Tahu Bakso Kuah

Langkah 4 5

Untuk kuah tahu bakso, campurkan semua bahan untuk kuah kecuali bawang putih goreng, wortel, bawang daun, dan minyak wijen. Masak hingga mendidih.

Tahu Bakso Kuah

Langkah 5 5

Masukkan tahu yang telah dikukus ke dalam panci yang berisi kuah kaldu dan tambahkan wortel, bawang daun, pakcoy dan minyak wijen,, masak hingga kembali mendidih. Matikan kompor, taburi dengan bawang daun dan bawang putih goreng.

Unduh Resep
Unduh
Terima kasih bintangnya, Bu.
Kami tunggu ulasannya ya, Bu.

Ibu telah memberikan bintang untuk resep/produk ini.

Klik jumlah bintang yang ingin Ibu berikan. Semakin banyak bintangnya, semakin baik rating resepnya.

Kirim
Asset 10

Komentar 0

0/4000
Silakan masukkan username yang valid. Username Ibu harus terdiri dari 3-15 karakter, yang terdiri dari huruf dan/atau angka.
Username Ibu