35Menit
Menengah
Bandeng Bakar Sambal Dabu-dabu
Ibu mau masak untuk porsi hingga 5 orang, tapi budget-nya nggak sampai 30 ribu? Bandeng Bakar Sambal Dabu-dabu ala Maggi Magiz Lezat Nestle bisa jadi solusinya. Perpaduan ikan panggang dan sambal yang pedas serta segar cocok disajikan dengan nasi hangat. Intip resep makanan Indonesia ini yuk, Bu.
Bahan-bahan
4
Porsi
ingredient_quantity
recipe ingredient
4
siung
bawang putih
3
siung
bawang merah
1
sdt
lada hitam
1
sdm
minyak
500
gr
ikan bandeng, bersihkan lalu kerat badannya
4
siung
bawang merah, potong kotak, untuk bahan sambal dabu dabu
10
buah
cabai rawit, iris, untuk bahan sambal dabu dabu
50
gr
tomat, potong kotak, untuk bahan sambal dabu dabu
1
sdt
gula pasir, untuk bahan sambal dabu dabu
1
sdm
jeruk nipis, untuk bahan sambal dabu dabu
1
sdm
Maggi Seasoning Cair
0.5
sdt
Maggi Magic Lezat
.
Info Nutrisi
Energi
240.6 kcal
Protein
26.52 g
Karbohidrat
4.54 g
Lemak
12.05 g
Info nutrisi per porsi
Unduh Resep
Cara Membuat
35 Menit
-
Langkah 1
5 MenitUntuk sambal dabu-dabu, campurkan semua bahan sambal di dalam satu wadah. Aduk rata, sisihkan. -
Langkah 2
5 MenitHaluskan bawang merah dan bawang putih dengan ulekan atau blender, kemudian campur dengan Maggi Seasoning Cair dan lada hitam. Aduk rata. -
Langkah 3
5 MenitLumuri ikan dengan bumbu halus. Aduk rata dan biarkan 5 menit hingga bumbu meresap. -
Langkah 4
10 MenitLetakkan ikan di atas panggangan ikan, lalu masak di atas kompor atau bara api. -
Langkah 5
5 MenitSesekali balik dan oleskan ikan dengan sisa bumbu halus. Panggang hingga ikan matang. -
Langkah 6
5 MenitPindahkan ke dalam piring, lalu taburkan sambal dabu-dabu.
_126_126.png)
Komentar 0