15Menit
Mudah
Bobor Daun Singkong
Ibu bingung mau masak apa besok? Yuk, intip cara masak Bobor Daun Singkong ala Maggi. Daun singkong adalah sayur yang harganya terjangkau dan dapat ditemukan di mana-mana. Kalau Ibu biasa mengolahnya sebagai gulai, Ibu harus coba membuatnya menjadi bobor! Tekstur sayur yang empuk dan aroma khas kencur berpadu dengan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam dan santan yang gurih bikin menu ini lebih kaya rasa serta cocok jadi lauk andalan keluarga di rumah!
Bahan-bahan
4
Porsi
ingredient_quantity
recipe ingredient
4
siung
bawang putih
4
siung
bawang merah
3
cm
Kencur
5
buah
cabai rawit merah
0.5
sdt
ketumbar bubuk
1
sdt
Maggi Magic Lezat Rasa Ayam
101
gr
Santan cair
300
ml
air
2
cangkir
daun singkong rebus
.
Info Nutrisi
Energi
244.88 kcal
Protein
2.89 g
Karbohidrat
45.36 g
Lemak
6.43 g
Info nutrisi per porsi
Unduh Resep
Cara Membuat
15 Menit
-
Langkah 1
3 MenitHaluskan bawang merah, bawang putih, kencur, dan ketumbar bubuk menggunakan ulekan. -
Langkah 2
3 MenitRebus sedikit air, masukkan bumbu halus ke dalam air dan masak hingga mendidih serta matang. -
Langkah 3
3 MenitMasukkan 2 ikat daun singkong rebus ke dalam bumbu, aduk rata. -
Langkah 4
2 MenitTerakhir, tambahkan santan kelapa ke dalam sayur. Aduk rata, masak hingga mendidih. Masukkan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam, aduk rata. -
Langkah 5
2 MenitAgar santan tidak menggumpal, aduk sayur bobor selama dimasak. -
Langkah 6
2 MenitSayur bobor daun singkong yang telah matang siap diangkat dan disajikan.
_126_126.png)
_126_126.png)
_126_126.png)
Komentar 0