35 Menit
Menengah
Lumpia Ayam Kurma
Bahan-bahan
6
Porsi
ingredient_quantity
recipe ingredient
250
gr
ayam cincang
2
buah
putih telur
3
siung
bawang putih, cincang halus
1
sdt
Maggi Magic Lezat
0.5
sdt
merica
2
batang
daun bawang, iris
6.75
gr
minyak goreng segar untuk menggoreng
12
lembar
kulit lumpia (springroll)
100
gr
daging kurma tanpa biji
.
Info Nutrisi
Karbohidrat
21.9 g
Energi
198.2 kcal
Lemak
7.7 g
Protein
10.8 g
Info nutrisi per porsi
Cara Membuat
35 Menit
-
Langkah 1
5 MenitBersihkan kulit bagian kurma yang keras, lalu potong kecil-kecil. -
Langkah 2
10 MenitCampurkan ayam dengan Maggi Magic Lezat, bawang putih, merica, dan putih telur. Aduk rata. Masukkan daun bawang dan kurma, lalu aduk rata. -
Langkah 3
5 MenitAmbil 1 sendok adonan, lalu tuang di atas kulit lumpia. Lipat dan gulung memanjang seperti risol. -
Langkah 4
10 MenitGoreng dengan minyak panas, gunakan api sedang. Masak hingga kuning keemasan. -
Langkah 5
5 MenitAngkat dan tiriskan. Sajikan sebagai hidangan pembuka berbuka.
