30Menit
Mudah
Pempek Kulit Ikan
Ternyata, nggak cuma daging ikan yang bisa diolah jadi pempek. Makanan khas Palembang ini juga bisa dibuat dengan kulit ikan, Bu. Dengan bumbu penyedap Maggi, rasanya pun makin nikmat. Yuk, contek resep makanan simple dan murah berikut.
Bahan-bahan
4
Porsi
ingredient_quantity
recipe ingredient
5
siung
bawang putih
1
batang
daun bawang, iris tipis
1
buah
putih telur
44.4
gr
minyak goreng
250
gr
bagian merah daging ikan dan potongan kulit ikan tenggiri
50
gr
tepung sagu
1
sachet
Maggi Magic Lezat
.
Info Nutrisi
Energi
337.1 kcal
Protein
12.89 g
Karbohidrat
9.54 g
Lemak
27.3 g
Info nutrisi per porsi
Unduh Resep
Cara Membuat
30 Menit
-
Langkah 1
10 MenitHaluskan bawang putih, kulit ikan tenggiri, serta bagian merah ikan, dan putih telur dengan blender. Lalu, tuang ke dalam mangkuk besar. -
Langkah 2
4 MenitMasukkan Maggi Magic Lezat dan tepung sagu ke dalam blender. Aduk rata. -
Langkah 3
1 MenitPindahkan ke dalam mangkuk, lalu beri irisan daun bawang. Aduk rata. -
Langkah 4
5 MenitBalur telapak tangan dengan tepung sagu, ambil 1 sendok adonan, kemudian pipihkan, lalu goreng dalam minyak dengan api kecil. -
Langkah 5
10 MenitMasak hingga matang dan warna menjadi kecokelatan.
Komentar 0