Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Cari Cari
  • Tentang Maggi Tentang Maggi
  • Resep Resep
  • Produk Produk
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Tips & Artikel Tips & Artikel
  • My Maggi Login
  • #CeritaNikmatnyaSahur
  • Maggi Magic Lezat Ayam
  • Maggi Saus Tiram
  • Promo & Diskon
  • Sejarah Maggi
  • FAQ
Maggi
Maggi
  • Cari Cari
  • Tentang Maggi Tentang Maggi
  • Resep Resep
  • Produk Produk
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Tips & Artikel Tips & Artikel
  • My Maggi Login
  • #CeritaNikmatnyaSahur
  • Maggi Magic Lezat Ayam
  • Maggi Saus Tiram
  • Promo & Diskon
  • Sejarah Maggi
  • FAQ
Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

(6)
25 Menit
Menengah

Bahan-bahan

4 4 Porsi

Hidangan ini telah dioptimalkan untuk 4 porsi. Kuantitas dan waktu mungkin perlu bervariasi. Di sini Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ukuran porsi yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
800  gr
ayam negeri, potong 4-6 bagian
100  ml
susu cair (pengganti santan supaya lebih sehat)
6  siung
bawang merah, iris
3  siung
bawang putih, iris
3  lembar
daun salam, iris
2  cm
lengkuas, iris
2  cm
ruas jahe, iris
8  buah
belimbing, wuluh potong 2
1  sdt
merica
1  sachet
Maggi Magic Lezat Ayam
1  gr
air asam jawa secukupnya
1  lembar
daun pisang secukupnya
1  buah
tomat
1  gr
daun pisang secukupnya
Salin

Kiat & trik terbaik kami untuk ukuran porsi khusus

Jika jumlahnya meningkat, waktu memasak dapat diperpanjang, jadi lihat lagi. Gunakan air & rempah-rempah dengan hemat dulu dan tambahkan lagi nanti jika perlu.

Export bahan - bahan

Pilih dari daftar bahan - bahan

Salin
.

Info Nutrisi

Karbohidrat
21 g
Energi
536.7 kcal
Lemak
31.8 g
Protein
41.2 g
Info nutrisi per porsi

Cara Membuat

25 Menit

  • Langkah 1

    5 Menit
    Bumbui ayam dengan air asam jawa, merica, dan Maggi Magic Lezat Ayam.

  • Langkah 2

    5 Menit
    Siapkan daun pisang, lalu masukkan potongan ayam ke dalam daun pisang. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, lengkuas, daun salam, tomat, dan belimbing wuluh.

  • Langkah 3

    5 Menit
    Siram dengan susu cair sesuai selera, kemudian bungkus dan rekatkan dengan tusuk gigi

  • Langkah 4

    5 Menit
    Kukus ayam selama sekitar 25 menit, tergantung ukuran ayam. #TipsMaggi Selama mengukus dan memanaskan garang asam, gunakan api kecil atau sedang agar susu tidak pecah.

  • Langkah 5

    5 Menit
    Sajikan Garang Asem Ayam dengan nasi panas.

Unduh Resep

Overall rating

4.0 out of 5
4
1 reviews
Write a review
Select a row to filter reviews by rating
11
00
11
00
00
00

Reviews

Muslikhah

Tanpa nama (tidak disahkan) 12/17/2025-11:21 CET
Is this a helpful Review?

Write a review

Your reviews
Would you recommend this item?
Imej-imej
You have added 0 out of 6 allowed media items.
Image CAPTCHA
Get new captcha!
Please fill the captcha field

Temukan Lebih Banyak Resep

  • Bebas daging babi
  • Bebas ikan
  • Bebas Kacang
  • Bebas Krustasea
  • Bebas Telur
  • Bebas Treenut
  • Makanan Pendamping
  • Makan Malam
  • Makan Siang
  • Masakan Asia
  • Sarapan
  • Sumber Protein
  • Tinggi Protein
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Hubungi Kami
  • Cookie
  • Syarat dan Ketentuan
  • Kebijakan Privasi