30Menit
Menengah
Abon Ikan Tongkol
Anak suka makan nasi pakai abon sapi? Yuk, bikin abon yang berbeda dengan suwiran ikan tongkol saat memasak masakan simple untuk bekal. Dengan penambah rasa makanan Maggi Magic Lezat, rasa Abon Ikan Tongkol pun makin lezat dan beraroma.
Bahan-bahan
4
Porsi
ingredient_quantity
recipe ingredient
4
siung
bawang merah
4
siung
bawang putih
4
buah
cabai rawit merah
0.5
sdt
merica
2
sdm
minyak goreng segar untuk menumis
250
gr
ikan pindang tongkol, buang bagian hitamnya
2
lembar
daun jeruk
1
sachet
Maggi Magic Lezat
.
Info Nutrisi
Energi
169.11 kcal
Protein
19.5 g
Karbohidrat
5.27 g
Lemak
8.01 g
Info nutrisi per porsi
Unduh Resep
Cara Membuat
30 Menit
-
Langkah 1
5 MenitSuwir halus ikan pindang tongkol, kemudian sangrai menggunakan api kecil hingga matang. -
Langkah 2
5 MenitSementara itu, haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai menggunakan ulekan. -
Langkah 3
5 MenitTumis bumbu halus, kemudian tambahkan daun jeruk. Masak hingga bau langunya hilang dan tekstur bumbu tidak terlalu basah. -
Langkah 4
5 MenitMasukkan ikan suwir yang sudah kering, kemudian tambahkan merica dan Maggi Magic Lezat. Aduk rata. -
Langkah 5
10 MenitMasak dengan api kecil, masak hingga tekstur ikan tidak lagi basah. Sajikan.
Komentar 1