Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Batagor Tahu Bakso

(0)
30Menit
Menengah
Bikin camilan sendiri di rumah yuk, Bu! Saat keluarga kumpul di akhir pekan, Ibu bisa bikin Batagor Tahu Bakso untuk menu berbuka puasa maupun camilan sore saat tak menjalankan puasa. Cek resep dari Maggi di bawah, ya!

Bahan-bahan

-
5 Porsi
+

Hidangan ini telah dioptimalkan untuk 5 porsi. Kuantitas dan waktu mungkin perlu bervariasi. Di sini Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ukuran porsi yang disesuaikan: di sini

250  gr
Kacang tanah
50  gr
gula merah
3  siung
bawang putih
1  sdt
Maggi Magic Lezat Ayam
2  buah
cabai merah, iris
200  ml
air
100  ml
minyak goreng segar untuk menggoreng
6  buah
tahu
25  ml
minyak goreng segar untuk menggoreng
4  sdm
Kecap manis
3  buah
jeruk limau
1  buah
Timun

Kiat & trik terbaik kami untuk ukuran porsi khusus

Jika jumlahnya meningkat, waktu memasak dapat diperpanjang, jadi lihat lagi. Gunakan air & rempah-rempah dengan hemat dulu dan tambahkan lagi nanti jika perlu.

Export bahan - bahan

Pilih dari daftar bahan - bahan

Salin
Bahan sekarang ada di clipboard Anda
.

Info Nutrisi

Energi
589.69 kcal
Protein
18.1 g
Karbohidrat
20.87 g
Lemak
52.49 g
Info nutrisi per porsi
Ayo Masak

Cara Membuat

30 Menit
Langkah 1
5 Menit
Goreng kacang tanah beserta kulitnya dalam minyak panas. Masak hingga aroma kacang keluar dan gunakan api sedang agar kacang tidak cepat gosong. Angkat dan tiriskan.
Langkah 2
5 Menit
Masukkan kacang ke dalam blender beserta dengan cabai merah, gula merah dan bawang putih. Masukkan air secukupnya. Haluskan hingga setengah kasar agar bumbu tetap bertekstur kacang.
Langkah 3
10 Menit
Panaskan kacang dalam panci, beri sedikit air dan garam. Aduk merata, masak hingga kacang mengeluarkan minyak sehingga bumbu kacang menjadi sedikit berminyak.
Langkah 4
5 Menit
Goreng sisa tahu bakso dalam minyak panas, masak dengan api sedang hingga keemasan.
Langkah 5
5 Menit
Sajikan batagor tahu dengan bumbu kacang, kecap manis, timun dan jeruk limau.
Batagor Tahu Bakso

Langkah 1 5

Goreng kacang tanah beserta kulitnya dalam minyak panas. Masak hingga aroma kacang keluar dan gunakan api sedang agar kacang tidak cepat gosong. Angkat dan tiriskan.

Batagor Tahu Bakso

Langkah 2 5

Masukkan kacang ke dalam blender beserta dengan cabai merah, gula merah dan bawang putih. Masukkan air secukupnya. Haluskan hingga setengah kasar agar bumbu tetap bertekstur kacang.

Batagor Tahu Bakso

Langkah 3 5

Panaskan kacang dalam panci, beri sedikit air dan garam. Aduk merata, masak hingga kacang mengeluarkan minyak sehingga bumbu kacang menjadi sedikit berminyak.

Batagor Tahu Bakso

Langkah 4 5

Goreng sisa tahu bakso dalam minyak panas, masak dengan api sedang hingga keemasan.

Batagor Tahu Bakso

Langkah 5 5

Sajikan batagor tahu dengan bumbu kacang, kecap manis, timun dan jeruk limau.

Unduh Resep
Unduh
Terima kasih bintangnya, Bu.
Kami tunggu ulasannya ya, Bu.

Ibu telah memberikan bintang untuk resep/produk ini.

Klik jumlah bintang yang ingin Ibu berikan. Semakin banyak bintangnya, semakin baik rating resepnya.

Kirim
Asset 10

Komentar 0

0/4000
Silakan masukkan username yang valid. Username Ibu harus terdiri dari 3-15 karakter, yang terdiri dari huruf dan/atau angka.
Username Ibu