40Menit
Menengah
Dimsum Ayam
Dengan porsi yang kecil dan sekali gigit, dimsum ayam memang pas jadi sajian saat sarapan atau ngemil sebelum makan siang. Saat seluruh anggota keluarga sedang di rumah, yuk, coba buat sendiri resep makanan sehat dan bergizi satu ini.
100
gr
daging ayam cincang
1
sdm
tepung sagu
1
buah
putih telur
2
siung
bawang putih
125
ml
air
1
sdm
minyak goreng segar secukupnya
1
sdm
madu, untuk saus
1
sdt
minyak wijen untuk saus
0.5
sdt
biji wijen, untuk saus
20
lembar
kulit pangsit
2
batang
kucai, iris halus
1
sdt
Maggi Magic Lezat
3
sdm
Maggi Seasoning Cair, untuk saus
.
Info Nutrisi
Energi
33.9 kcal
Protein
6.44 g
Karbohidrat
0.05 g
Lemak
0.67 g
Info nutrisi per porsi
Cara Membuat
40 Menit
Langkah 1
5 Menit
Campurkan ayam cincang, tepung sagu, putih telur, kucai, bawang putih, dan Maggi Magic Lezat. Aduk rata.
Langkah 2
5 Menit
Ambil 1 sdt adonan, lalu letakkan di tengah kulit pangsit. Kemudian, oleskan bagian pinggir kulit pangsit dengan air supaya menempel. Lipat kulit, sambil dipilin bagian sisinya.
Langkah 3
10 Menit
Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng segar, kemudian masukkan dimsum. Masak dengan api kecil hingga bagian bawah kecokelatan.
Langkah 4
10 Menit
Masukkan air, tutup wajan dengan tutup panci supaya bagian atas dimsum matang. Masak hingga matang.
Langkah 5
5 Menit
Untuk saus pelengkap, campurkan semua bahan saus.
Langkah 6
5 Menit
Sajikan dimsum dengan saus pelengkap.
Komentar 0