Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Cari
  • Tentang Maggi
  • Resep
  • Produk
  • Tips & Artikel
  • #CeritaNikmatnyaSahur
  • Maggi Magic Lezat Ayam
  • Maggi Saus Tiram
  • Promo & Diskon
  • Sejarah Maggi
  • FAQ
Maggi
Maggi
  • Cari
  • Tentang Maggi
  • Resep
  • Produk
  • Tips & Artikel
  • #CeritaNikmatnyaSahur
  • Maggi Magic Lezat Ayam
  • Maggi Saus Tiram
  • Promo & Diskon
  • Sejarah Maggi
  • FAQ

Dori Sambal Matah

(0)
20Menit
Mudah
Salah satu cara makan ikan yang simpel adalah dibikin ikan goreng tepung. Supaya masak jadi beda, Ibu bisa memadukannya dengan sambal, seperti resep Dori Sambal Matah ala Maggi. Perpaduan rasa ikan yang gurih dengan sambal matah yang pedas dan segar pasti bikin keluarga makin lahap. Kalau Ibu dan keluarga sedang berpuasa, resep makanan enak satu ini juga bisa jadi menu berbuka, lho.

Bahan-bahan

5 Porsi

Hidangan ini telah dioptimalkan untuk 5 porsi. Kuantitas dan waktu mungkin perlu bervariasi. Di sini Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ukuran porsi yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
450  gr
ikan dori fillet, potong dadu
150  gr
tepung beras
1  sdt
lada hitam
1  sdt
Maggi Magic Lezat Ayam
250  ml
minyak goreng segar untuk menggoreng
8  siung
bawang merah, iris tipis untuk sambal matah
12  buah
cabai rawit merah, iris untuk sambal matah
1  batang
serai, iris tipis untuk sambal matah
4  lembar
daun jeruk, iris untuk sambal matah
1  sdt
terasi untuk sambal matah
6  sdm
minyak goreng segar untuk sambal matah
Salin

Kiat & trik terbaik kami untuk ukuran porsi khusus

Jika jumlahnya meningkat, waktu memasak dapat diperpanjang, jadi lihat lagi. Gunakan air & rempah-rempah dengan hemat dulu dan tambahkan lagi nanti jika perlu.

Export bahan - bahan

Pilih dari daftar bahan - bahan

Salin
.

Info Nutrisi

Energi
656.36 kcal
Protein
18.31 g
Karbohidrat
23.33 g
Lemak
55.92 g
Info nutrisi per porsi

Unduh Resep

Cara Membuat

20 Menit
  • Langkah 1

    4 Menit
    Campurkan tepung beras dengan lada hitam dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam, aduk merata. Balur ikan dengan tepung, kemudian goreng dalam minyak panas hingga keemasan. tiriskan.
  • Langkah 2

    5 Menit
    Untuk sambal matah, campurkan bawang merah, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan daun jeruk di dalam mangkuk.
  • Langkah 3

    5 Menit
    Panaskan minyak, kemudian tumis serai, dan terasi hingga harum. Matikan api.
  • Langkah 4

    5 Menit
    Siramkan minyak ke dalam mangkuk berisi bahan sambal matah. Tambahkan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam. Aduk rata.
  • Langkah 5

    1 Menit
    Susun dori yang sudah digoreng diatas piring, kemudian siram sambal matah diatasnya. Sajikan.
Dori Sambal Matah

Langkah 1 5

Campurkan tepung beras dengan lada hitam dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam, aduk merata. Balur ikan dengan tepung, kemudian goreng dalam minyak panas hingga keemasan. tiriskan.

Dori Sambal Matah

Langkah 2 5

Untuk sambal matah, campurkan bawang merah, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan daun jeruk di dalam mangkuk.

Dori Sambal Matah

Langkah 3 5

Panaskan minyak, kemudian tumis serai, dan terasi hingga harum. Matikan api.

Dori Sambal Matah

Langkah 4 5

Siramkan minyak ke dalam mangkuk berisi bahan sambal matah. Tambahkan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam. Aduk rata.

Dori Sambal Matah

Langkah 5 5

Susun dori yang sudah digoreng diatas piring, kemudian siram sambal matah diatasnya. Sajikan.

Terima kasih bintangnya, Bu.

Kami tunggu ulasannya ya, Bu.

Ibu telah memberikan bintang untuk resep/produk ini.

Klik jumlah bintang yang ingin Ibu berikan. Semakin banyak bintangnya, semakin baik rating resepnya.

Kirim

Komentar 0

Please enter proper keywords 0/4000
Silakan masukkan username yang valid. Username Ibu harus terdiri dari 3-15 karakter, yang terdiri dari huruf dan/atau angka.
Username Ibu
Batalkan
Kirim
Tampilkan Lebih Banyak Komentar

Temukan Lebih Banyak Resep

  • Makanan Utama
  • Makan Malam
  • Makan Siang
  • Masakan Asia
  • Sarapan

Lihat Resep Lainnya

Show more recipes

  • Masakan Ayam Bumbu Korea

    40 Menit Mudah
  • Nasi Goreng Sambal Matah

    30 Menit Mudah
  • Spageti Tongkol Sambal Matah

    30 Menit Mudah
  • Jamur Crispy Lada Garam

    25 Menit Menengah

Show more recipes

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Hubungi Kami
  • Cookie
  • Syarat dan Ketentuan
  • Kebijakan Privasi