Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Kacang Panjang Udang Belacan

(0)
25Menit
Mudah
Resep ini bisa jadi salah satu resep tumis sayur andalan Ibu di rumah! Campuran kacang panjang, udang, dan bumbu belacan bisa memberikan rasa pedas yang beraroma untuk bikin momen makan lebih nikmat. Ditambah Maggi Magic Lezat Rasa Ayam yang bikin resep ini lebih gurih dan beda! Cara bikinnya pun praktis banget, Bu. Cek resepnya di bawah ini.

Bahan-bahan

-
5 Porsi
+

Hidangan ini telah dioptimalkan untuk 5 porsi. Kuantitas dan waktu mungkin perlu bervariasi. Di sini Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ukuran porsi yang disesuaikan: di sini

250  gr
kacang panjang, potong panjang
75  gr
udang ukuran kecil, bersihkan, sisakan kulit pada ekor
0.25  sdt
lada putih
1.5  sdm
gula merah
1  sdt
Maggi Magic Lezat Ayam
0.5  sdm
asam jawa, campur dengan 2 sdm air
1  sdm
minyak goreng segar
0.25  cangkir
air
4  siung
bawang putih, untuk bumbu halus
6  siung
bawang merah, untuk bumbu halus
4  buah
cabai merah besar untuk bumbu halus
3  buah
cabai rawit merah untuk bumbu halus
2  sdm
terasi, bumbu halus

Kiat & trik terbaik kami untuk ukuran porsi khusus

Jika jumlahnya meningkat, waktu memasak dapat diperpanjang, jadi lihat lagi. Gunakan air & rempah-rempah dengan hemat dulu dan tambahkan lagi nanti jika perlu.

Export bahan - bahan

Pilih dari daftar bahan - bahan

Salin
Bahan sekarang ada di clipboard Anda
.

Info Nutrisi

Energi
248.78 kcal
Protein
16.89 g
Karbohidrat
38.87 g
Lemak
3.75 g
Info nutrisi per porsi
Ayo Masak

Cara Membuat

25 Menit
Langkah 1
10 Menit
Rebus udang sebentar hingga berubah warna menjadi orange, tiriskan.
Langkah 2
10 Menit
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng segar. Kemudian, masukkan gula merah, lada putih, asam jawa, dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam. Masak hingga kecokelatan.
Langkah 3
5 Menit
Jika sudah kering, masukkan 4-5 sendok makan air, kemudian masukkan kacang panjang, masak hingga matang, lalu masukkan udang, aduk sebentar.
Kacang Panjang Udang Belacan

Langkah 1 3

Rebus udang sebentar hingga berubah warna menjadi orange, tiriskan.

Kacang Panjang Udang Belacan

Langkah 2 3

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng segar. Kemudian, masukkan gula merah, lada putih, asam jawa, dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam. Masak hingga kecokelatan.

Kacang Panjang Udang Belacan

Langkah 3 3

Jika sudah kering, masukkan 4-5 sendok makan air, kemudian masukkan kacang panjang, masak hingga matang, lalu masukkan udang, aduk sebentar.

Unduh Resep
Unduh
Terima kasih bintangnya, Bu.
Kami tunggu ulasannya ya, Bu.

Ibu telah memberikan bintang untuk resep/produk ini.

Klik jumlah bintang yang ingin Ibu berikan. Semakin banyak bintangnya, semakin baik rating resepnya.

Kirim
Asset 10

Komentar 0

0/4000
Silakan masukkan username yang valid. Username Ibu harus terdiri dari 3-15 karakter, yang terdiri dari huruf dan/atau angka.
Username Ibu