Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Lumpia Bengkoang Sambal Kacang

(0)
21Menit
Menengah
Bikin makanan spesial untuk keluarga, yuk, misalnya untuk hidangan Natal atau akhir tahun. Gimana kalau Ibu bikin camilan yang beda? Kalau biasanya lumpia menggunakan rebung, Ibu bisa bikin lumpia yang beda dengan bengkoang, disajikan pakai sambal kacang. Lihat di bawah untuk bahan dan cara buatnya ya, Bu.

Bahan-bahan

-
6 Porsi
+

Hidangan ini telah dioptimalkan untuk 6 porsi. Kuantitas dan waktu mungkin perlu bervariasi. Di sini Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ukuran porsi yang disesuaikan: di sini

200  gr
bengkoang, iris korek api
100  gr
udang, kupas dan cincang kasar
2  sdt
ebi kering, sangrai dan haluskan
4  siung
bawang putih, cincang halus⁣
2  buah
telur ayam, kocok lepas
1  sdt
Maggi Saus Tiram
2  sdt
Maggi Magic Lezat Ayam
1  sdm
Kecap manis
0.25  sdt
lada
0.25  sdt
gula pasir
1  sdm
minyak goreng
10  lembar
kulit lumpia (bahan kulit)
2  sdm
tepung terigu, dicampur 1 sdm air (bahan kulit)
1  sdm
Minyak goreng (bahan kulit)
200  gr
kacang tanah (bahan sambal kacang)
5  siung
bawang putih (bahan sambal kacang)
6  siung
bawang merah (bahan sambal kacang)
3  buah
cabe merah kriting (bahan sambal kacang)
1  sdm
gula merah (bahan sambal kacang)
2  sdt
Maggi Magic Lezat Rasa Ayam (bahan sambal kacang)
0.5  cangkir
air (bahan sambal kacang)

Kiat & trik terbaik kami untuk ukuran porsi khusus

Jika jumlahnya meningkat, waktu memasak dapat diperpanjang, jadi lihat lagi. Gunakan air & rempah-rempah dengan hemat dulu dan tambahkan lagi nanti jika perlu.

Export bahan - bahan

Pilih dari daftar bahan - bahan

Salin
Bahan sekarang ada di clipboard Anda
.

Info Nutrisi

Energi
88.3 kcal
Protein
7.35 g
Karbohidrat
5.62 g
Lemak
4.27 g
Info nutrisi per porsi
Ayo Masak

Cara Membuat

21 Menit
Langkah 1
5 Menit
Tumis bawang putih dan ebi dengan minyak, masukkan udang sampai berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan
Langkah 2
3 Menit
Masukkan telur dan dimasak orek-orek, kemudian campur dengan udang yang sudah ditumis
Langkah 3
2 Menit
Masukkan Maggi Saus Tiram, Maggi Magic Lezat Rasa Ayam, kecap manis, lada, dan gula pasir. Aduk rata, matikan api
Langkah 4
2 Menit
Masukkan bengkoang dan aduk rata
Langkah 5
5 Menit
Ambil selembar kulit lumpia, berikan bahan isian, lipat dan gulung. Rekatkan dengan larutan tepung terigu. Kemudian, goreng sampai matang kecokelatan
Langkah 6
3 Menit
Untuk sambal kacang, goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, dan cabai merah dengan sedikit minyak
Langkah 7
1 Menit
Kemudian halus semua bahan, sambil dimasukan air, gula merah dan Magic Lezat Ayam
Lumpia Bengkoang Sambal Kacang

Langkah 1 7

Tumis bawang putih dan ebi dengan minyak, masukkan udang sampai berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan

Lumpia Bengkoang Sambal Kacang

Langkah 2 7

Masukkan telur dan dimasak orek-orek, kemudian campur dengan udang yang sudah ditumis

Lumpia Bengkoang Sambal Kacang

Langkah 3 7

Masukkan Maggi Saus Tiram, Maggi Magic Lezat Rasa Ayam, kecap manis, lada, dan gula pasir. Aduk rata, matikan api

Lumpia Bengkoang Sambal Kacang

Langkah 4 7

Masukkan bengkoang dan aduk rata

Lumpia Bengkoang Sambal Kacang

Langkah 5 7

Ambil selembar kulit lumpia, berikan bahan isian, lipat dan gulung. Rekatkan dengan larutan tepung terigu. Kemudian, goreng sampai matang kecokelatan

Lumpia Bengkoang Sambal Kacang

Langkah 6 7

Untuk sambal kacang, goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, dan cabai merah dengan sedikit minyak

Lumpia Bengkoang Sambal Kacang

Langkah 7 7

Kemudian halus semua bahan, sambil dimasukan air, gula merah dan Magic Lezat Ayam

Unduh Resep
Unduh
Terima kasih bintangnya, Bu.
Kami tunggu ulasannya ya, Bu.

Ibu telah memberikan bintang untuk resep/produk ini.

Klik jumlah bintang yang ingin Ibu berikan. Semakin banyak bintangnya, semakin baik rating resepnya.

Kirim
Asset 10

Komentar 0

0/4000
Silakan masukkan username yang valid. Username Ibu harus terdiri dari 3-15 karakter, yang terdiri dari huruf dan/atau angka.
Username Ibu