30 Menit
Mudah
Kreasi Masak Pintar #MaggixYummy: Ayam Kuluyuk
Bahan-bahan
6
Porsi
ingredient_quantity
recipe ingredient
300
gr
dada ayam, potong dadu
2
buah
telur
5
sdm
Tepung Maizena
2
sdm
tepung terigu
1
sdt
Maggi Magic Lezat Ayam
150
ml
minyak goreng segar
2
sdm
mentega untuk bahan saus
0.5
siung
bawang bombay, iris untuk bahan saus
0.5
iris
jahe, parut untuk bahan saus
3
siung
bawang putih, cincang untuk bahan saus
0.5
buah
wortel, iris, untuk bahan saus
0.5
nanas madu untuk bahan saus
0.5
buah
paprika merah ukuran sedang untuk bahan saus
1
batang
daun bawang untuk bahan saus
8
sdm
saus tomat untuk bahan saus
1
sdm
Maggi Magic Lezat Rasa Ayam untuk bahan saus
2
sdm
minyak wijen untuk bahan saus
150
ml
air putih untuk bahan saus
0.5
sdm
tepung maizena yang dilarutkan dengan air untuk bahan saus
.
Info Nutrisi
Karbohidrat
27.9 g
Energi
466.2 kcal
Lemak
36.1 g
Protein
12.1 g
Info nutrisi per porsi
Cara Membuat
30 Menit
-
Langkah 1
5 Menit1. Campurkan tepung maizena, tepung terigu, dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam dalam satu wadah. Celupkan ayam ke telur, lalu balurkan ke campuran tepung. Goreng di minyak panas hingga matang kecokelatan, tiriskan dan sisihkan. -
Langkah 2
5 Menit2. Cairkan mentega di dalam wajan. Tumis bawang bombay, jahe, dan bawang putih hingga harum. -
Langkah 3
10 Menit3. Masukkan wortel, daun bawang, saus tomat, Maggi Magic Lezat Rasa Ayam, minyak wijen, dan air. Aduk rata. -
Langkah 4
5 Menit4. Masukkan potongan nanas, paprika, dan larutan maizena. Aduk hingga mengental. -
Langkah 5
5 Menit5. Sajikan ayam di dalam piring, siram dengan saus. Taburi dengan potongan daun bawang.
