65 pada 100

Seimbangkan asupan gizi

MyMenu IQ™

65 pada 100

Cukup seimbang

Menu ini bergizi seimbang

Seimbangkan asupan gizi harian

Hidangan Pembuka

Tambahkan ke menu

Hidangan Pelengkap

Tambahkan ke menu

Hidangan Penutup

Tambahkan ke menu

Lihat Kombinasi Resep

Selamat menikmati hidanganmu!

Kembali

Mau tahu lebih banyak tentang MyMenu IQ™?

Apa itu menu bergizi seimbang?

Menu seimbang mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang penting bagi tubuh.

MyMenu IQ™ memberikan nilai berdasarkan kandungan energi dan zat gizi lainnya pada makanan untuk bantu penuhi kebutuhan gizi harian 2,000 Kkal yang disarankan untuk rata-rata orang dewasa.

MyMenu IQ™ akan membantu kamu memilih menu bergizi seimbang dengan menggunakan skala 0-100 yang berfokus pada makanan utama.

Apa arti dari nilai MyMenu IQ™?

Perlu ditingkatkan untuk mencapai gizi seimbang (0 - 44)

Menu ini belum memenuhi pedoman gizi seimbang dalam upaya memenuhi kebutuhan gizi harianmu.

Cukup seimbang (45 - 69)

Menu ini bergizi seimbang dan mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang dkamutuhkan.

Bagus! Menu ini bergizi seimbang (70 - 100)

Menu ini bergizi seimbang dan mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang dkamutuhkan.

Nilai MyMenu IQ™ berlaku untuk resep digital yang tertera pada situs ini. Data komposisi zat gizi untuk bahan dan produk makanan didasarkan pada Data Komposisi Pangan dari USDA SR28, serta data label pangan.

Apa itu Informasi Nilai Gizi?

Protein

12.7g / 18%

Karbohidrat

42.4g / 60%

Lemak

6.4g / 21%

Informasi Nilai Gizi menunjukkan jumlah energi dari zat gizi makro (karbohidrat, protein, dan lemak) yang dimiliki setiap porsi makanan dan persen kontribusinya terhadap total kandungan energi per sajian.

Rekomendasi Gizi

Nikmati hidangan seimbang yang dibuat dengan bahan-bahan yang tersedia di rumah.
Tahukah kamu bahwa menambahkan sayuran dan rempah-rempah di akhir hidangan membantu mempertahankan warna cerah, rasa, tekstur, dan kandungan gizi.
Gunakan rempah-rempah dan bahan segar untuk mendapatkan cita rasa dan asupan gizi yang optimal.
Wah, hidangan ini memiliki jumlah gula dan garam yang cukup untuk mendukung asupan gizi seimbang. Kamu tidak perlu menambahkan lagi!

MyMenu IQ™

Nasi Bakar Taliwang

Kembali

Nasi Bakar Taliwang

Name: Nasi Bakar Taliwang
Prep time: PM5.00T
Cook time: PM20.00T
Total time: PM30.00T
Cuisine: Masakan Asia

(3)

30Menit

Mudah

Bumbu taliwang biasanya memang dimasak dengan ayam atau ikan. Tapi, Ibu bisa masak yang beda, kok. Misalnya, bikin Nasi Bakar Taliwang. Bahan-bahannya terjangkau dan mudah dicari, dengan kombinasi rempah-rempah aromatik dan Maggi Maggic Lezat Rasa Ayam yang gurih. Yuk, intip resepnya!

Bahan-bahan

5 Porsi

2 buah

jeruk nipis

2 sdm

minyak goreng segar

2 lembar

Daun salam

2 batang

serai, geprek

500 gr

nasi putih

4 batang

Kemangi

250 gr

dada ayam, potong dadu

4 lembar

daun pisang

1 sdt

Maggi Magic Lezat Ayam

8 buah

cabai rawit utuh

50 gr

cabai merah, untuk bahan halus

50 gr

cabai keriting, untuk bumbu halus

15 buah

cabai rawit merah, untuk bahan halus

15 siung

bawang merah, untuk bumbu halus

8 siung

bawang putih, untuk bumbu halus

2 cm

kencur, untuk bumbu halus

1 sdt

terasi, bumbu halus

1 buah

tomat, bumbu halus

25 gr

gula merah, untuk bahan halus

2 gr

lengkuas, bumbu halus

1 sdt

gula pasir, untuk bumbu halus

2 buah

tomat, untuk bahan pelengkap

1 buah

timun, untuk bahan pelengkap

100 gr

selada untuk bahan pelengkap

Salin

Info Nutrisi

Energi

273.25 kcal

Protein

12.69 g

Karbohidrat

42.45 g

Lemak

6.43 g

Info nutrisi per porsi

Unduh Resep

Unduh Resep dengan Foto

Langkah 1
5 Menit

Lumuri ayam dengan jeruk nipis. Pijat-pijat, kemudian diamkan selama 5 menit.
Langkah 2
10 Menit

Masukkan semua bahan bumbu halus ke blender. Haluskan hingga benar-benar halus.
Langkah 3
5 Menit

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan serai dan daun salam hingga harum. Masukkan ayam dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam, beri sedikit air. Masak hingga bumbu meresap dan air berkurang.
Langkah 4
5 Menit

Susun ayam di atas daun pisang, beri daun kemangi dan potongan cabai utuh. Tuang nasi di atasnya, kemudian beri sisa bumbu taliwang.
Langkah 5
5 Menit

Gulung daun pisang atau rekatkan menggunakan tusuk gigi. Panggang dengan wajan anti lengket atau bakar di atas bara api hingga harum dan setiap sisi kecokelatan. Sajikan.

Langkah 1 5

Lumuri ayam dengan jeruk nipis. Pijat-pijat, kemudian diamkan selama 5 menit.

Langkah 2 5

Masukkan semua bahan bumbu halus ke blender. Haluskan hingga benar-benar halus.

Langkah 3 5

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan serai dan daun salam hingga harum. Masukkan ayam dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam, beri sedikit air. Masak hingga bumbu meresap dan air berkurang.

Langkah 4 5

Susun ayam di atas daun pisang, beri daun kemangi dan potongan cabai utuh. Tuang nasi di atasnya, kemudian beri sisa bumbu taliwang.

Langkah 5 5

Gulung daun pisang atau rekatkan menggunakan tusuk gigi. Panggang dengan wajan anti lengket atau bakar di atas bara api hingga harum dan setiap sisi kecokelatan. Sajikan.

Terima kasih bintangnya, Bu.

Kami tunggu ulasannya ya, Bu.

Ibu telah memberikan bintang untuk resep/produk ini.

Klik jumlah bintang yang ingin Ibu berikan. Semakin banyak bintangnya, semakin baik rating resepnya.

Kirim

Komentar 1

0/4000

Tampilkan Lebih Banyak Komentar

Temukan Lebih Banyak Resep

Lihat Resep Lainnya

Show more recipes

Seimbangkan asupan gizi harian

Mau tahu lebih banyak tentang MyMenu IQ™?

Apa itu Informasi Nilai Gizi?

Rekomendasi Gizi

Nasi Bakar Taliwang

Nasi Bakar Taliwang

Nasi Bakar Taliwang

Bahan-bahan

Kiat & trik terbaik kami untuk ukuran porsi khusus

Export bahan - bahan

Info Nutrisi

Unduh Resep

Cara Membuat

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 1 5

Langkah 2 5

Langkah 3 5

Langkah 4 5

Langkah 5 5

01

02

03

04

05

Komentar 1

Temukan Lebih Banyak Resep

Lihat Resep Lainnya

Kreasi Masak Pintar #MaggixYummy: Tahu Woku

Ikan Tongkol Tuturuga

Opor Telur Tahu

Ayam Bakar Taliwang