Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Nasi Ulam khas Betawi
MyMenu IQ™
Seimbangkan makanan anda
My Menu IQ™ membimbing anda memilih menu seimbang nutrisi pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.
Apa artinya?
Bagus! Menu ini bergizi seimbang
Apa artinya?
Lengkapkan menu anda
Kembali

Select a Makanan Pendamping

Tumis Kangkung Jambal Roti
21 min
Mudah
Add recipe
Dadar Jagung Daun Jeruk
25 min
Mudah
Add recipe
Kacang Panjang Udang Belacan
25 min
Mudah
Add recipe
Pindang Serani
25 min
Mudah
Add recipe
Buncis Krispi Bawang Putih
20 min
Mudah
Add recipe
Udang Bakar Betutu
30 min
Menengah
Add recipe
Tumis Tiga Jamur
15 min
Mudah
Add recipe
Bobor Daun Singkong
15 min
Mudah
Add recipe
Pepes Ikan Nila
30 min
Menengah
Add recipe
Kembali

Select a Makanan Pembuka

Siomay Ayam
35 min
Mudah
Add recipe
Anak Pasti Suka: Kerak Telur
30 min
Menengah
Add recipe
Sempol Ayam
40 min
Mudah
Add recipe
1 cangkir sup sayur
Add complement
Kembali

Select a Pencuci Mulut

1/3 cangkir mangga
Add complement
1 buah pir kecil
Add complement
1 buah persik kecil
Add complement
1 potong pinneaple
Add complement
1 buah kiwi
Add complement
1 buah jeruk bali kecil
Add complement
1 buah jeruk kecil
Add complement
1 buah pisang ukuran kecil
Add complement
1 wadah yogurt tawar alami (rendah lemak)
Add complement
Cari menu seimbang anda dan resipi terperinci
Selamat menikmati hidanganmu!
Kembali
Your Selection (1)
Nasi Ulam khas Betawi
30 min
Mudah
Add recipe
Kembali

38 35.7g / 38%
52 106.4g / 52%
10 20.8g / 10%

Informasi Nilai Gizi menunjukkan jumlah energi dari zat gizi makro (karbohidrat, protein, dan lemak) yang dimiliki setiap porsi makanan dan persen kontribusinya terhadap total kandungan energi per sajian.

Mau tahu lebih banyak tentang MyMenu IQ™?

Apa itu menu bergizi seimbang?

Menu seimbang mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang penting bagi tubuh.

MyMenu IQ™ memberikan nilai berdasarkan kandungan energi dan zat gizi lainnya pada makanan untuk bantu penuhi kebutuhan gizi harian 2,000 Kkal yang disarankan untuk rata-rata orang dewasa.

MyMenu IQ™ akan membantu kamu memilih menu bergizi seimbang dengan menggunakan skala 0-100 yang berfokus pada makanan utama.

Apa arti dari nilai MyMenu IQ™?

Perlu ditingkatkan untuk mencapai gizi seimbang (0 - 44)

Menu ini bergizi seimbang dan mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang dkamutuhkan.

Bagus! Menu ini bergizi seimbang (70 - 100)

Menu ini bergizi seimbang dan mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang dkamutuhkan.

Cukup seimbang (45 - 69)

Menu ini bergizi seimbang dan mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang dkamutuhkan.

Nilai MyMenu IQ™ berlaku untuk resep digital yang tertera pada situs ini. Data komposisi zat gizi untuk bahan dan produk makanan didasarkan pada Data Komposisi Pangan dari USDA SR28, serta data label pangan.

Rekomendasi Gizi

Nikmati hidangan seimbang yang dibuat dengan bahan-bahan yang tersedia di rumah.

Tahukah kamu bahwa menambahkan sayuran dan rempah-rempah di akhir hidangan membantu mempertahankan warna cerah, rasa, tekstur, dan kandungan gizi.

Gunakan rempah-rempah dan bahan segar untuk mendapatkan cita rasa dan asupan gizi yang optimal.

Wah, hidangan ini memiliki jumlah gula dan garam yang cukup untuk mendukung asupan gizi seimbang. Kamu tidak perlu menambahkan lagi!

Bagus! Anda telah mencapai 100!!
Kembali ke menu untuk menyemak pilihan anda.
X

Nasi Ulam khas Betawi

(0)
30 Menit
Mudah

Bahan-bahan

5 Porsi

Hidangan ini telah dioptimalkan untuk 5 porsi. Kuantitas dan waktu mungkin perlu bervariasi. Di sini Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ukuran porsi yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
500  gr
beras, cuci bersih, tiriskan
600  ml
air
1.5  sdt
Maggi Magic Lezat Ayam
6  batang
serai
6  lembar
Daun salam
5  lembar
daun pandan, potong-potong
1  sdm
minyak goreng segar
400  gr
kelapa, parut memanjang
3  sdm
ebi halus
2  buah
cabai merah, bumbu halus
6  buah
bawang merah, untuk bumbu halus
3  siung
bawang putih, untuk bumbu halus
2  sdt
terasi panggang untuk bumbu halus
0.25  sdt
jintan, sangrai, untuk bumbu halus
2  batang
serai bagian putih, iris halus untuk bumbu halus
2  sdt
gula merah, sisir, untuk bumbu halus
1  sdt
Maggi Magic Lezat Rasa Ayam untuk bumbu halus
4  buah
telur, buat dadar, iris tipis untuk pelengkap
1  buah
Cabai goreng iris untuk pelengkap
1  gr
Lalap mentimun dan daun kemangi untuk pelengkap
1  gr
Tauge pendek, diseduh sebentar untuk pelengkap
1  gr
Bawang goreng secukupnya untuk pelengkap
Salin

Kiat & trik terbaik kami untuk ukuran porsi khusus

Jika jumlahnya meningkat, waktu memasak dapat diperpanjang, jadi lihat lagi. Gunakan air & rempah-rempah dengan hemat dulu dan tambahkan lagi nanti jika perlu.

Export bahan - bahan

Pilih dari daftar bahan - bahan

Salin
.

Info Nutrisi

Karbohidrat
106.47 g
Energi
814.37 kcal
Lemak
35.75 g
Protein
20.85 g
Info nutrisi per porsi

Cara Membuat

30 Menit

  • Langkah 1

    5 Menit
    Masak beras bersama air, Maggi Magic Lezat Rasa Ayam, serai, daun salam, dan daun pandan hingga menjadi nasi aron, angkat.

  • Langkah 2

    10 Menit
    Kukus nasi aron dalam dandang hingga matang, angkat. Biarkan nasi tetap panas/hangat.

  • Langkah 3

    5 Menit
    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kelapa parut dan ebi, aduk rata. Sangrai hingga bahan matang dan setengah kering, lalu angkat.

  • Langkah 4

    5 Menit
    Taruh nasi panas dalam wadah, sisihkan serai, daun salam, dan daun pandan. Campur nasi dan kelapa berbumbu, aduk rata

  • Langkah 5

    5 Menit
    Hidangkan nasi dengan pelengkap.
Nasi Ulam khas Betawi

Langkah 1 5

Masak beras bersama air, Maggi Magic Lezat Rasa Ayam, serai, daun salam, dan daun pandan hingga menjadi nasi aron, angkat.

Nasi Ulam khas Betawi

Langkah 2 5

Kukus nasi aron dalam dandang hingga matang, angkat. Biarkan nasi tetap panas/hangat.

Nasi Ulam khas Betawi

Langkah 3 5

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kelapa parut dan ebi, aduk rata. Sangrai hingga bahan matang dan setengah kering, lalu angkat.

Nasi Ulam khas Betawi

Langkah 4 5

Taruh nasi panas dalam wadah, sisihkan serai, daun salam, dan daun pandan. Campur nasi dan kelapa berbumbu, aduk rata

Nasi Ulam khas Betawi

Langkah 5 5

Hidangkan nasi dengan pelengkap.

Unduh Resep

Temukan Lebih Banyak Resep

Lihat Resep Lainnya

Show more recipes

Show more recipes