25Menit
Menengah
Opor Telur Tahu
Menjelang Lebaran, harga daging ayam dan sapi biasanya mulai naik. Tak perlu khawatir, Ibu tetap bisa menyajikan hidangan khas seperti opor dengan bahan yang ada di rumah, seperti tahu dan telur. Dengan Maggi Magic Lezat, resep makanan dari tahu dan telur ini pun terasa lebih istimewa.
Bahan-bahan
6
Porsi
ingredient_quantity
recipe ingredient
6
buah
telur rebus
4
buah
Tahu putih, belah dua, goreng
195
gr
santan kental
600
ml
air
1
sachet
Maggi Magic Lezat
1
batang
serai, geprek
2
lembar
Daun salam
2
sdm
minyak goreng segar
1
gr
bawang goreng secukupnya
8
siung
bawang merah, untuk bumbu halus
5
siung
bawang putih, untuk bumbu halus
5
cm
kunyit, untuk bumbu halus
3
cm
jahe, untuk bumbu halus
3
buah
kemiri, sangrai, untuk bumbu halus
2
cm
lengkuas, untuk bumbu halus
.
Info Nutrisi
Energi
389.02 kcal
Protein
32.11 g
Karbohidrat
8.33 g
Lemak
27.89 g
Info nutrisi per porsi
Unduh Resep
Cara Membuat
25 Menit
-
Langkah 1
5 MenitCampurkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, lalu haluskan hingga benar-benar halus. -
Langkah 2
10 MenitTumis bumbu halus dengan menggunakan minyak hingga harum dan matang. Setelah itu tambahkan santan cair, Maggi Magic Lezat. Masak hingga mendidih selama 5 menit dan tidak terlalu kental. -
Langkah 3
5 MenitTambahkan telur, serai, daun salam, ke dalam panci. Masak hingga mendidih. -
Langkah 4
5 MenitMasukkan tahu, masak hingga mendidih. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
_126_126.png)
_126_126.png)
Komentar 1