Bikin masakan pakai bumbu betutu yuk, Bu! Masakan bercitarasa pedas ini nggak hanya bisa dikombinasikan dengan bahan ayam, lho. Ibu juga bisa pakai udang besar. Pastinya, rasa Udang Bakar Betutu ala Maggi nggak kalah enak untuk jadi sajian istimewa di rumah. Kombinasi rasa manis dari daging udang yang berpadu dengan gurihnya Maggi Magic Lezat Rasa Ayam bikin sajian ini kaya rasa. Yuk, cobain resep makanan Indonesia ini di rumah.
Bahan-bahan
5
Porsi
Hidangan ini telah dioptimalkan untuk 5 porsi. Kuantitas dan waktu mungkin perlu bervariasi. Di sini Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ukuran porsi yang disesuaikan:
Kiat & trik terbaik kami untuk ukuran porsi khusus
Jika jumlahnya meningkat, waktu memasak dapat diperpanjang, jadi lihat lagi. Gunakan air & rempah-rempah dengan hemat dulu dan tambahkan lagi nanti jika perlu.
Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender. Sisihkan.
Langkah 2
5 Menit
Masukkan bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, jahe, kunyit, cabai rawit merah ke dalam food processor. Cincang halus.
Langkah 3
10 Menit
Tumis bumbu halus dan bumbu cincang hingga harum. Aduk hingga bumbu tercampur. Masukkan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam, gula, dan merica. Masak hingga bau langunya hilang.
Langkah 4
5 Menit
Belah udang yang sudah dicuci, kemudian bakar menggunakan panggangan ikan, lalu olesi dengan bumbu betutu yang sudah dimasak. Olesi kedua sisi, lalu bakar hingga matang.
Langkah 5
5 Menit
Sajikan.
Langkah 1
5
Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender. Sisihkan.
Langkah 2
5
Masukkan bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, jahe, kunyit, cabai rawit merah ke dalam food processor. Cincang halus.
Langkah 3
5
Tumis bumbu halus dan bumbu cincang hingga harum. Aduk hingga bumbu tercampur. Masukkan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam, gula, dan merica. Masak hingga bau langunya hilang.
Langkah 4
5
Belah udang yang sudah dicuci, kemudian bakar menggunakan panggangan ikan, lalu olesi dengan bumbu betutu yang sudah dimasak. Olesi kedua sisi, lalu bakar hingga matang.
Langkah 5
5
Sajikan.
Terima kasih bintangnya, Bu.
Kami tunggu ulasannya ya, Bu.
Ibu telah memberikan bintang untuk resep/produk ini.
Klik jumlah bintang yang ingin Ibu berikan. Semakin banyak bintangnya, semakin baik rating resepnya.
Komentar 0