40 Menit
Mudah
Sempol Ayam
Bahan-bahan
6
Porsi
ingredient_quantity
recipe ingredient
300
gr
ayam fillet
1
butir
telur
5
buah
Maggi Blok Rasa Ayam
0.5
sdt
merica
100
gr
sagu tani
25
gr
terigu
2
batang
daun bawang, iris halus
1
buah
wortel kecil, cincang halus
1
L
air + Tusuk sate
1
butir
telur
1
sdm
tepung beras
25
ml
air
27
gr
minyak goreng
2
sdm
saus cabe + 5 sdm air, dicairkan
.
Info Nutrisi
Karbohidrat
20.2 g
Energi
196.4 kcal
Lemak
7.7 g
Protein
10.2 g
Info nutrisi per porsi
Cara Membuat
40 Menit
-
Langkah
7 MenitGiling ayam sampai halus, masukkan telur, Maggi Blok Rasa Ayam, merica, tepung sagu dan terigu, giling lagi sampai rata, sisihkan dalam mangkok. -
Langkah
5 MenitMasukkan daun bawang dan wortel, aduk rata. -
Langkah
7 MenitLumuri tangan dengan minyak goreng. Ambil adonan secukupnya, bentuk memanjang ditusuk sate/stick ice cream. -
Langkah
8 MenitDidihkan air, rebus sempol hingga mengambang dan matang. Angkat dan tiriskan. -
Langkah
8 MenitPanaskan minyak goreng, celupkan sempol ke bahan lapisan, lalu goreng hingga berwarna coklat keemasan. -
Langkah
5 MenitSajikan dengan saus sambal yang dicairkan.
