25Menit
Mudah
Dadar Jagung Daun Jeruk
Siapa bilang dadar jagung nggak bisa dibikin lebih spesial? Saat Ibu bingung mau masak apa besok, cobain resep Dadar Jagung Daun Jeruk ala Maggi, yuk! Masak jadi beda karena dadar jagungnya nggak hanya makin lezat dengan Maggi Magic Lezat Ayam, aromanya juga wangi! Teksturnya yang kriuk juga pas banget buat jadi lauk ataupun camilan sore.
Bahan-bahan
6
4 Porsi
ingredient_quantity
recipe ingredient
4
buah
jagung muda, serut
6
siung
bawang merah
3
siung
bawang putih
1
sdt
ketumbar, haluskan
3
cm
kunyit, haluskan
6
lembar
daun jeruk, buang tulas dan iris halus
70
gr
Tepung terigu
50
gr
tepung beras
30
gr
tepung tapioka
1
sdt
baking powder
0.5
sdt
lada
1
sachet
Maggi Magic Lezat Ayam
2
buah
putih telur, kocok lama hingga mengembang
.
Info Nutrisi
Energi
162.45 kcal
Protein
5.53 g
Karbohidrat
30.86 g
Lemak
1.33 g
Info nutrisi per porsi
Unduh Resep
Cara Membuat
25 Menit
-
Langkah 1
5 MenitTumis bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kunyit sampai matang, sisihkan. -
Langkah 2
5 MenitMasukkan jagung dengan tumisan dan daun jeruk, sisihkan -
Langkah 3
5 MenitMasukkan seluruh tepung, baking powder, lada, dan Maggi Magic Lezat Ayam. Kemudian, campur dengan air sedikit demi sedikit sampai kental. -
Langkah 4
5 MenitMasukkan adonan tepung ke campuran jagung, sedikit demi sedikit, hingga tercampur rata. Pastikan lebih banyak campuran jagung. Lalu,masukkan kocokan putih telur, aduk rata. -
Langkah 5
5 MenitGoreng adonan dengan ukuran sesuai selera hingga kecokelatan.
Komentar 1