MyMenu IQ™

Seimbangkan makanan anda

My Menu IQ™ membimbing anda memilih menu seimbang nutrisi pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apa artinya?

Cukup seimbang

Apa artinya?

Lengkapkan menu anda

Kembali

Select a Makanan Pendamping

Keripik Bayam Kriuk

25 min

Menengah

Add recipe

Nugget Ikan

30 min

Menengah

Add recipe

Tahu Telur Asin

23 min

Menengah

Add recipe

Kembali

Select a Makanan Pembuka

Anak Pasti Suka: Kerak Telur

30 min

Menengah

Add recipe

Telur Rebus Gurih

15 min

Mudah

Add recipe

1 cangkir sup sayur

Add complement

Kembali

Select a Pencuci Mulut

1 buah kiwi

Add complement

1 buah jeruk kecil

Add complement

1 wadah yogurt tawar alami (rendah lemak)

Add complement

Cari menu seimbang anda dan resipi terperinci

Selamat menikmati hidanganmu!

Kembali

Your Selection (1)

Ayam Galantine Telur Dadar

30 min

Mudah

Add recipe

Kembali

Apa itu Informasi Nilai Gizi?

Fat 15 6.5g / 15%

Carbohydrates 55 51.7g / 55%

Protein 30 29.2g / 30%

Informasi Nilai Gizi menunjukkan jumlah energi dari zat gizi makro (karbohidrat, protein, dan lemak) yang dimiliki setiap porsi makanan dan persen kontribusinya terhadap total kandungan energi per sajian.

Mau tahu lebih banyak tentang MyMenu IQ™?

Apa arti dari nilai MyMenu IQ™?

Perlu ditingkatkan untuk mencapai gizi seimbang (0 - 44)

Menu ini bergizi seimbang dan mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang dkamutuhkan.

Bagus! Menu ini bergizi seimbang (70 - 100)

Menu ini bergizi seimbang dan mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang dkamutuhkan.

Cukup seimbang (45 - 69)

Menu ini bergizi seimbang dan mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang dkamutuhkan.

Nilai MyMenu IQ™ berlaku untuk resep digital yang tertera pada situs ini. Data komposisi zat gizi untuk bahan dan produk makanan didasarkan pada Data Komposisi Pangan dari USDA SR28, serta data label pangan.

Rekomendasi Gizi

Nikmati hidangan seimbang yang dibuat dengan bahan-bahan yang tersedia di rumah.

Tahukah kamu bahwa menambahkan sayuran dan rempah-rempah di akhir hidangan membantu mempertahankan warna cerah, rasa, tekstur, dan kandungan gizi.

Gunakan rempah-rempah dan bahan segar untuk mendapatkan cita rasa dan asupan gizi yang optimal.

Wah, hidangan ini memiliki jumlah gula dan garam yang cukup untuk mendukung asupan gizi seimbang. Kamu tidak perlu menambahkan lagi!

Bagus! Anda telah mencapai 100!!

Kembali ke menu untuk menyemak pilihan anda.

Ayam Galantine Telur Dadar

Name: Ayam Galantine Telur Dadar
Prep time: 9 s
Cook time: 17 s
Total time: 30 s
Yield: 3
Cuisine: Masakan Asia
Ingredients: 300 gr dada ayam filet (untuk Ayam Galantine); 3 sdm susu cair (untuk Ayam Galantine); 5 sdm tepung roti (untuk Ayam Galantine); 1 btr telur ayam (untuk Ayam Galantine); 1.5 sdm bawang merah goreng (untuk Ayam Galantine); 1 sdm bawang putih goreng (untuk Ayam Galantine); 0.5 sdt merica (untuk Ayam Galantine); 0.25 sdt pala bubuk (untuk Ayam Galantine); 3 buah Maggi Blok Rasa Ayam (untuk Ayam Galantine); 2 sdm kecap manis (untuk Ayam Galantine); 2 butir telur ayam kocok lepas (untuk kulit telur dadar); 1 siung bawang putih (untuk saus); 40 gr bawang bombay cincang (untuk saus); 1 sdm saus tiram (untuk saus); 1 sdm kecap manis (untuk saus); 1 sdm saus tomat (untuk saus); 50 gr jamur kancing iris (untuk saus); 1 buah Maggi Blok Rasa Ayam (untuk saus); 0.25 sdt merica (untuk saus); 200 ml air sisa kukusan ayam (untuk saus); 1 sdm maizena larutkan dengan 2 sdm air (untuk saus); 100 gr wortel rebus (untuk pelengkap); 100 gr buncis rebus (untuk pelengkap); 100 gr kembang kol rebus (untuk pelengkap); 200 gr kentang goreng (untuk pelengkap)

(0)

30 Menit

Mudah

Bahan-bahan

3 Porsi

300 gr

dada ayam filet (untuk Ayam Galantine)

3 sdm

susu cair (untuk Ayam Galantine)

5 sdm

tepung roti (untuk Ayam Galantine)

1 porsi

telur ayam (untuk Ayam Galantine)

1.5 sdm

bawang merah goreng (untuk Ayam Galantine)

1 sdm

bawang putihg oreng (untuk Ayam Galantine)

0.5 sdt

merica (untuk Ayam Galantine)

0.25 sdt

pala bubuk (untuk Ayam Galantine)

3 sachet

Maggi Blok Rasa Ayam (untuk Ayam Galantine)

2 sdm

kecap manis (untuk Ayam Galantine)

2 butir

telur ayam, kocok lepas (untuk kulit telur dadar)

1 siung

bawang putih (untuk saus)

40 gr

bawang bombay, cincang (untuk saus)

1 sdm

saus tiram (untuk saus)

1 sdm

kecap manis (untuk saus)

1 sdm

saus tomat (untuk saus)

50 gr

jamur kancing, iris (untuk saus)

1 buah

Maggi Blok Rasa Ayam (untuk saus)

0.25 sdt

merica (untuk saus)

200 ml

air sisa kukusan ayam (untuk saus)

1 sdm

maizena, larutkan dengan

100 gr

wortel rebus (untuk pelengkap)

100 gr

buncis rebus (untuk pelengkap)

100 gr

kembang kol rebus (untuk pelengkap)

200 gr

kentang goreng (untuk pelengkap)

Salin

Info Nutrisi

Karbohidrat

51.77 g

Energi

372.54 kcal

Lemak

6.56 g

Protein

29.29 g

Info nutrisi per porsi

Langkah
9 Menit

Campurkan semua bahan ayam dalam food processor lalu aduk hingga rata. Setelah letakkan di atas telur yang sudah didadar, gulung dan kukus hingga matang.
Langkah
4 Menit

Setelah ayam matang, tiriskan, kemudian potong-potong.
Langkah
4 Menit

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum. Aduk rata hingga berwarna kecoklatan.
Langkah
9 Menit

Masukkan sisa air rebusan ayam, saus tiram, saus tomat dan jamur, serta gula dan Maggi Blok Rasa Ayam lalu masak hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan larutan maizena, aduk dan masak hingga mengental.
Langkah
4 Menit

Sajikan ayam galantine dengan wortel, buncis, bunga kol dan kentang goreng lalu siram dengan saus.

Langkah 5

Campurkan semua bahan ayam dalam food processor lalu aduk hingga rata. Setelah letakkan di atas telur yang sudah didadar, gulung dan kukus hingga matang.

Langkah 5

Setelah ayam matang, tiriskan, kemudian potong-potong.

Langkah 5

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum. Aduk rata hingga berwarna kecoklatan.

Langkah 5

Masukkan sisa air rebusan ayam, saus tiram, saus tomat dan jamur, serta gula dan Maggi Blok Rasa Ayam lalu masak hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan larutan maizena, aduk dan masak hingga mengental.