40Menit
Menengah
Gulai Udang Nanas
Untuk hidangan saat Idul Fitri nanti, resep makanan yang mudah dibuat bisa jadi pilihan saat Ibu mau menyajikan berbagai santapan. Maggi sudah siapkan resep unik Gulai Udang Nanas yang mudah dimasak lho, Bu. Rasa gurih, manis, dan segar dalam masakan satu ini menyatu dengan lezat untuk bangkitkan semangat Hari Kemenangan dengan keluarga di rumah.
Bahan-bahan
5
porsi
ingredient_quantity
recipe ingredient
500
gr
udang windu
1
buah
nanas madu, potong-potong
195
gr
santan kental
600
ml
air
3
lembar
daun jeruk
2
lembar
Daun salam
2
batang
serai, geprek
4
cm
lengkuas, geprek
4
buah
bunga pekak
6
buah
kapulaga
6
buah
Cengkeh
6
siung
bawang putih, untuk bumbu halus
4
siung
bawang merah, untuk bahan halus
3
buah
Cabai merah
2
cm
Jahe
2
cm
lengkuas
6
cm
kunyit
1
sdt
merica
3
buah
kemiri
2
sdt
jinten
2
sdt
Maggi Magic Lezat
.
Info Nutrisi
Energi
219.14 kcal
Protein
21.3 g
Karbohidrat
13.29 g
Lemak
9.92 g
Info nutrisi per porsi
Unduh Resep
Cara Membuat
40 Menit
-
Langkah 1
5 MenitHaluskan semua bahan bumbu dengan blender hingga benar-benar halus. -
Langkah 2
10 MenitTumis bumbu halus hingga harum dan layu, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, pekak, kapulaga dan cengkeh. Masak hingga harum. -
Langkah 3
10 MenitTambahkan santan cair, Maggi Magic Lezat, dan air lalu masak hingga mendidih. -
Langkah 4
10 MenitTambahkan udang dan nanas. Masak hingga mendidih. -
Langkah 5
5 MenitAngkat dan sajikan selagi panas.
_126_126.png)
Komentar 1