Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Gulai Sayur Tahu
MyMenu IQ™
X
Seimbangkan makanan anda
My Menu IQ™ membimbing anda memilih menu seimbang nutrisi pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.
Apa artinya?
Bagus! Menu ini bergizi seimbang
Apa artinya?
Lengkapkan menu anda
Kembali

Select a Makanan Pembuka

Cilok Lele
40 min
Menengah
Add recipe
Lumpia Bengkoang Sambal Kacang
21 min
Menengah
Add recipe
Telur Gulung Keju
15 min
Menengah
Add recipe
Risoles Ayam Jamur
40 min
Menengah
Add recipe
1 cangkir sup sayur
Add complement
Kembali

Select a Makanan Pendamping

Tumis Brokoli Daging
26 min
Mudah
Add recipe
Dadar Jagung Daun Jeruk
25 min
Mudah
Add recipe
Pindang Serani
25 min
Mudah
Add recipe
Udang Bakar Betutu
30 min
Menengah
Add recipe
Tumis Tiga Jamur
15 min
Mudah
Add recipe
Tempe Goreng Bawang Putih
20 min
Mudah
Add recipe
Semur Jengkol
50 min
Menengah
Add recipe
Pepes Ikan Nila
30 min
Menengah
Add recipe
1/4 cangkir sauerkraut
Add complement
Kembali

Select a Pencuci Mulut

1 buah persik kecil
Add complement
1 buah kiwi
Add complement
1 buah jeruk bali kecil
Add complement
1 buah jeruk kecil
Add complement
1/2 cangkir anggur
Add complement
1 wadah yogurt tawar alami (rendah lemak)
Add complement
Cari menu seimbang anda dan resipi terperinci
Selamat menikmati hidanganmu!
Kembali
Your Selection (1)
Gulai Sayur Tahu
30 min
Mudah
Add recipe
Kembali

64 16.7g / 64%
25 15g / 25%
11 6.8g / 11%

Informasi Nilai Gizi menunjukkan jumlah energi dari zat gizi makro (karbohidrat, protein, dan lemak) yang dimiliki setiap porsi makanan dan persen kontribusinya terhadap total kandungan energi per sajian.

Mau tahu lebih banyak tentang MyMenu IQ™?

Apa itu menu bergizi seimbang?

Menu seimbang mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang penting bagi tubuh.

MyMenu IQ™ memberikan nilai berdasarkan kandungan energi dan zat gizi lainnya pada makanan untuk bantu penuhi kebutuhan gizi harian 2,000 Kkal yang disarankan untuk rata-rata orang dewasa.

MyMenu IQ™ akan membantu kamu memilih menu bergizi seimbang dengan menggunakan skala 0-100 yang berfokus pada makanan utama.

Apa arti dari nilai MyMenu IQ™?

Perlu ditingkatkan untuk mencapai gizi seimbang (0 - 44)

Menu ini bergizi seimbang dan mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang dkamutuhkan.

Bagus! Menu ini bergizi seimbang (70 - 100)

Menu ini bergizi seimbang dan mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang dkamutuhkan.

Cukup seimbang (45 - 69)

Menu ini bergizi seimbang dan mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang dkamutuhkan.

Nilai MyMenu IQ™ berlaku untuk resep digital yang tertera pada situs ini. Data komposisi zat gizi untuk bahan dan produk makanan didasarkan pada Data Komposisi Pangan dari USDA SR28, serta data label pangan.

Rekomendasi Gizi

  • Nikmati hidangan seimbang yang dibuat dengan bahan-bahan yang tersedia di rumah.

  • Tahukah kamu bahwa menambahkan sayuran dan rempah-rempah di akhir hidangan membantu mempertahankan warna cerah, rasa, tekstur, dan kandungan gizi.

  • Gunakan rempah-rempah dan bahan segar untuk mendapatkan cita rasa dan asupan gizi yang optimal.

  • Wah, hidangan ini memiliki jumlah gula dan garam yang cukup untuk mendukung asupan gizi seimbang. Kamu tidak perlu menambahkan lagi!

Bagus! Anda telah mencapai 100!!
Kembali ke menu untuk menyemak pilihan anda.
X

Gulai Sayur Tahu

(0)
30 Menit
Mudah

Bahan-bahan

6 Porsi

Hidangan ini telah dioptimalkan untuk 6 porsi. Kuantitas dan waktu mungkin perlu bervariasi. Di sini Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ukuran porsi yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
6  buah
tahu goreng, belah 2​
1  batang
serai, memarkan
3  cm
lengkuas, memarkan
2  lembar
daun jeruk
5  buah
cabai rawit merah
2  buah
labu siam sedang, potong korek api 5 cm
100  gr
buncis, potong 5 cm​
252.5  gr
Santan cair
250  ml
air
1  sdt
gula pasir
2  buah
Maggi Blok Rasa Ayam ​
2  sdm
minyak untuk menumis​
8  buah
bawang merah (untuk bumbu halus)
5  siung
bawang putih (untuk bumbu halus)
2  cm
kunyit (untuk bumbu halus)
1  cm
jahe (untuk bumbu halus)
8  buah
cabai merah (untuk bumbu halus)
4  buah
cabai rawit (untuk bumbu halus)
Salin

Kiat & trik terbaik kami untuk ukuran porsi khusus

Jika jumlahnya meningkat, waktu memasak dapat diperpanjang, jadi lihat lagi. Gunakan air & rempah-rempah dengan hemat dulu dan tambahkan lagi nanti jika perlu.

Export bahan - bahan

Pilih dari daftar bahan - bahan

Salin
.

Info Nutrisi

Karbohidrat
15.08 g
Energi
227.24 kcal
Lemak
16.77 g
Protein
6.87 g
Info nutrisi per porsi

Cara Membuat

30 Menit

  • Langkah 1

    6 Menit
    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang. Setelah bumbu matang masukkan air. Kemudian biarkan hingga mendidih. ​

  • Langkah 2

    6 Menit
    Setelah air mendidih, masukkan tahu goreng dan labu siam. Aduk merata biarkan masak hingga mendidih.

  • Langkah 3

    6 Menit
    Masukkan gula pasir dan Maggi Blok Rasa Ayam. Tuang santan cair lalu aduk perlahan agar santan tidak pecah.

  • Langkah 4

    6 Menit
    Setelah mendidih, masukkan buncis dan cabai rawit merah, kecilkan api, biarkan sebentar hingga kembali mendidih.​

  • Langkah 5

    6 Menit
    Terakhir ketika sudah mendidih, matikan api. Sajikan Gulai Sayur Tahu dengan daun kemangi. ​
Gulai Sayur Tahu

Langkah 1 5

Langkah 1 Langkah 1 Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang. Setelah bumbu matang masukkan air. Kemudian biarkan hingga mendidih. ​

Gulai Sayur Tahu

Langkah 2 5

Langkah 2

Setelah air mendidih, masukkan tahu goreng dan labu siam. Aduk merata biarkan masak hingga mendidih.

Gulai Sayur Tahu

Langkah 3 5

Langkah 3

Masukkan gula pasir dan Maggi Blok Rasa Ayam. Tuang santan cair lalu aduk perlahan agar santan tidak pecah.

Gulai Sayur Tahu

Langkah 4 5

Langkah 4

Setelah mendidih, masukkan buncis dan cabai rawit merah, kecilkan api, biarkan sebentar hingga kembali mendidih.​

Gulai Sayur Tahu

Langkah 5 5

Langkah 5

Terakhir ketika sudah mendidih, matikan api. Sajikan Gulai Sayur Tahu dengan daun kemangi. ​

Unduh Resep

Temukan Lebih Banyak Resep

Lihat Resep Lainnya

Show more recipes

Show more recipes