MyMenu IQ™

Seimbangkan makanan anda

My Menu IQ™ membimbing anda memilih menu seimbang nutrisi pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apa artinya?

Bagus! Menu ini bergizi seimbang

Apa artinya?

Lengkapkan menu anda

Kembali

Select a Makanan Pembuka

Cilok Lele

40 min

Menengah

Add recipe

Lumpia Bengkoang Sambal Kacang

21 min

Menengah

Add recipe

Telur Gulung Keju

15 min

Menengah

Add recipe

Risoles Ayam Jamur

40 min

Menengah

Add recipe

1 cangkir sup sayur

Add complement

Kembali

Select a Makanan Pendamping

Tumis Brokoli Daging

26 min

Mudah

Add recipe

Dadar Jagung Daun Jeruk

25 min

Mudah

Add recipe

Pindang Serani

25 min

Mudah

Add recipe

Udang Bakar Betutu

30 min

Menengah

Add recipe

Tumis Tiga Jamur

15 min

Mudah

Add recipe

Tempe Goreng Bawang Putih

20 min

Mudah

Add recipe

Semur Jengkol

50 min

Menengah

Add recipe

Pepes Ikan Nila

30 min

Menengah

Add recipe

1/4 cangkir sauerkraut

Add complement

Kembali

Select a Pencuci Mulut

1 buah persik kecil

Add complement

1 buah kiwi

Add complement

1 buah jeruk bali kecil

Add complement

1 buah jeruk kecil

Add complement

1/2 cangkir anggur

Add complement

1 wadah yogurt tawar alami (rendah lemak)

Add complement

Cari menu seimbang anda dan resipi terperinci

Selamat menikmati hidanganmu!

Kembali

Your Selection (1)

Gulai Sayur Tahu

30 min

Mudah

Add recipe

Kembali

Apa itu Informasi Nilai Gizi?

Fat 64 16.7g / 64%

Carbohydrates 25 15g / 25%

Protein 11 6.8g / 11%

Informasi Nilai Gizi menunjukkan jumlah energi dari zat gizi makro (karbohidrat, protein, dan lemak) yang dimiliki setiap porsi makanan dan persen kontribusinya terhadap total kandungan energi per sajian.

Mau tahu lebih banyak tentang MyMenu IQ™?

Apa arti dari nilai MyMenu IQ™?

Perlu ditingkatkan untuk mencapai gizi seimbang (0 - 44)

Menu ini bergizi seimbang dan mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang dkamutuhkan.

Bagus! Menu ini bergizi seimbang (70 - 100)

Menu ini bergizi seimbang dan mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang dkamutuhkan.

Cukup seimbang (45 - 69)

Menu ini bergizi seimbang dan mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang dkamutuhkan.

Nilai MyMenu IQ™ berlaku untuk resep digital yang tertera pada situs ini. Data komposisi zat gizi untuk bahan dan produk makanan didasarkan pada Data Komposisi Pangan dari USDA SR28, serta data label pangan.

Rekomendasi Gizi

Nikmati hidangan seimbang yang dibuat dengan bahan-bahan yang tersedia di rumah.

Tahukah kamu bahwa menambahkan sayuran dan rempah-rempah di akhir hidangan membantu mempertahankan warna cerah, rasa, tekstur, dan kandungan gizi.

Gunakan rempah-rempah dan bahan segar untuk mendapatkan cita rasa dan asupan gizi yang optimal.

Wah, hidangan ini memiliki jumlah gula dan garam yang cukup untuk mendukung asupan gizi seimbang. Kamu tidak perlu menambahkan lagi!

Bagus! Anda telah mencapai 100!!

Kembali ke menu untuk menyemak pilihan anda.

Gulai Sayur Tahu

Name: Gulai Sayur Tahu
Cook time: 18 s
Total time: 30 s
Yield: 6
Cuisine: Masakan Asia
Ingredients: 6 buah tahu goreng belah 2; 1 batang serai memarkan; 3 cm lengkuas memarkan; 2 lembar daun jeruk; 5 buah cabai rawit merah; 2 buah labu siam sedang potong korek api 5 cm; 100 gr buncis potong 5 cm; 252.5 gr Santan cair; 250 ml air; 1 sdt gula pasir; 2 buah Maggi Blok Rasa Ayam; 2 sdm minyak untuk menumis; 8 buah bawang merah (untuk bumbu halus); 5 siung bawang putih (untuk bumbu halus); 2 cm kunyit (untuk bumbu halus); 1 cm jahe (untuk bumbu halus); 8 buah cabai merah (untuk bumbu halus); 4 buah cabai rawit (untuk bumbu halus)

(0)

30 Menit

Mudah

Bahan-bahan

6 Porsi

6 buah

tahu goreng, belah 2

1 batang

serai, memarkan

3 cm

lengkuas, memarkan

2 lembar

daun jeruk

5 buah

cabai rawit merah

2 buah

labu siam sedang, potong korek api 5 cm

100 gr

buncis, potong 5 cm

252.5 gr

Santan cair

250 ml

air

1 sdt

gula pasir

2 buah

Maggi Blok Rasa Ayam 

2 sdm

minyak untuk menumis

8 buah

bawang merah (untuk bumbu halus)

5 siung

bawang putih (untuk bumbu halus)

2 cm

kunyit (untuk bumbu halus)

1 cm

jahe (untuk bumbu halus)

8 buah

cabai merah (untuk bumbu halus)

4 buah

cabai rawit (untuk bumbu halus)

Salin

Info Nutrisi

Karbohidrat

15.08 g

Energi

227.24 kcal

Lemak

16.77 g

Protein

6.87 g

Info nutrisi per porsi

Langkah 1
6 Menit

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang. Setelah bumbu matang masukkan air. Kemudian biarkan hingga mendidih.
Langkah 2
6 Menit

Setelah air mendidih, masukkan tahu goreng dan labu siam. Aduk merata biarkan masak hingga mendidih.
Langkah 3
6 Menit

Masukkan gula pasir dan Maggi Blok Rasa Ayam. Tuang santan cair lalu aduk perlahan agar santan tidak pecah.
Langkah 4
6 Menit

Setelah mendidih, masukkan buncis dan cabai rawit merah, kecilkan api, biarkan sebentar hingga kembali mendidih.
Langkah 5
6 Menit

Terakhir ketika sudah mendidih, matikan api. Sajikan Gulai Sayur Tahu dengan daun kemangi.

Langkah 1 5

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang. Setelah bumbu matang masukkan air. Kemudian biarkan hingga mendidih.

Langkah 2 5

Setelah air mendidih, masukkan tahu goreng dan labu siam. Aduk merata biarkan masak hingga mendidih.

Langkah 3 5

Masukkan gula pasir dan Maggi Blok Rasa Ayam. Tuang santan cair lalu aduk perlahan agar santan tidak pecah.

Langkah 4 5

Setelah mendidih, masukkan buncis dan cabai rawit merah, kecilkan api, biarkan sebentar hingga kembali mendidih.

Langkah 5 5

Terakhir ketika sudah mendidih, matikan api. Sajikan Gulai Sayur Tahu dengan daun kemangi.

Unduh Resep

Unduh Resep dengan Foto

Temukan Lebih Banyak Resep