30Menit
Mudah
Kreasi Masak Pintar #MaggixYummy: Sate Tempe
Mau cobain resep masakan sehat, lezat, dan disukai seluruh anggota keluarga meski budget-nya terbatas? Ibu bisa bikin sate dari tempe ala Maggi dan Yummy. Rasanya nggak kalah enak dari jenis sate lainnya dan lebih bernutrisi untuk keluarga! Contek resepnya di bawah ini.
2
buah
tempe untuk bahan utama
2
sdm
bawang goreng, untuk taburan
2
sdm
minyak goreng segar untuk menggoreng tempe
4
sdm
kecap manis untuk bumbu marinasi
1
sdm
Maggi Magic Lezat Rasa Ayam untuk bumbu marinasi
1
sdm
air untuk bumbu marinasi
0.5
sdt
jinten, ulek kasar, untuk bumbu marinasi
0.5
sdt
ketumbar, ulek kasar, untuk bumbu marinasi
2
siung
bawang putih, goreng dan haluskan, untuk bumbu marinasi
5
sdm
kecap manis untuk bahan saus
3
buah
bawang merah, iris tipis, untuk bahan saus
3
buah
cabai rawit, iris tipis, untuk bahan saus
0.5
sdt
air jeruk nipis untuk bahan saus
.
Info Nutrisi
Energi
236.75 kcal
Protein
19.87 g
Karbohidrat
15.9 g
Lemak
12.2 g
Info nutrisi per porsi
Cara Membuat
30 Menit
Langkah 1
5 Menit
1. Potong tempe bentuk kotak-kotak.
Langkah 2
5 Menit
2. Campurkan kecap manis, Maggi Magic Lezat Rasa Ayam, air, jinten, ketumbar, dan bawang putih goreng yang sudah dihaluskan. Aduk rata. Sisihkan
Langkah 3
10 Menit
3. Campurkan bahan marinasi/rendam ke dalam potongan tempe, aduk rata. Diamkan selama 15-30 menit di dalam kulkas.
Langkah 4
5 Menit
4. Untuk saus cocolan, campurkan kecap manis, bawang merah, cabai rawit, dan air jeruk nipis.
Langkah 5
5 Menit
5. Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit olesan minyak goreng. Bakar sate tempe hingga kedua sisinya kecokelatan. Sate tempe siap disajikan dengan saus cocolan.
Komentar 0