Kreasi Masak Pintar #MaggixYummy: Sate Tempe

Name: Kreasi Masak Pintar #MaggixYummy: Sate Tempe
Prep time: PM10.00T
Cook time: PM15.00T
Total time: PM30.00T
Cuisine: Masakan Indonesia
Ingredients: 2 buah tempe untuk bahan utama; 2 sdm bawang goreng; untuk taburan; 2 sdm minyak goreng segar untuk menggoreng tempe; 4 sdm kecap manis untuk bumbu marinasi; 1 sdm Maggi Magic Lezat Rasa Ayam untuk bumbu marinasi; 1 sdm air untuk bumbu marinasi; 1/2 sdt jinten; ulek kasar; untuk bumbu marinasi; 1/2 sdt ketumbar; ulek kasar; untuk bumbu marinasi; 2 siung bawang putih; goreng dan haluskan; untuk bumbu marinasi; 5 sdm kecap manis untuk bahan saus; 3 buah bawang merah; iris tipis; untuk bahan saus; 3 buah cabai rawit; iris tipis; untuk bahan saus; 1/2 sdt air jeruk nipis untuk bahan saus

30Menit

Mudah

Mau cobain resep masakan sehat, lezat, dan disukai seluruh anggota keluarga meski budget-nya terbatas? Ibu bisa bikin sate dari tempe ala Maggi dan Yummy. Rasanya nggak kalah enak dari jenis sate lainnya dan lebih bernutrisi untuk keluarga! Contek resepnya di bawah ini.

Bahan-bahan

6 Porsi

2 buah

tempe untuk bahan utama

2 sdm

bawang goreng, untuk taburan

2 sdm

minyak goreng segar untuk menggoreng tempe

4 sdm

kecap manis untuk bumbu marinasi

1 sdm

Maggi Magic Lezat Rasa Ayam untuk bumbu marinasi

1 sdm

air untuk bumbu marinasi

0.5 sdt

jinten, ulek kasar, untuk bumbu marinasi

0.5 sdt

ketumbar, ulek kasar, untuk bumbu marinasi

2 siung

bawang putih, goreng dan haluskan, untuk bumbu marinasi

5 sdm

kecap manis untuk bahan saus

3 buah

bawang merah, iris tipis, untuk bahan saus

3 buah

cabai rawit, iris tipis, untuk bahan saus

0.5 sdt

air jeruk nipis untuk bahan saus

Salin

Info Nutrisi

Energi

236.75 kcal

Karbohidrat

15.9 g

Protein

19.87 g

Lemak

12.2 g

Info nutrisi per porsi

Langkah 1

5 Menit

1. Potong tempe bentuk kotak-kotak.

Langkah 2

5 Menit

2. Campurkan kecap manis, Maggi Magic Lezat Rasa Ayam, air, jinten, ketumbar, dan bawang putih goreng yang sudah dihaluskan. Aduk rata. Sisihkan

Langkah 3

10 Menit

3. Campurkan bahan marinasi/rendam ke dalam potongan tempe, aduk rata. Diamkan selama 15-30 menit di dalam kulkas.

Langkah 4

5 Menit

4. Untuk saus cocolan, campurkan kecap manis, bawang merah, cabai rawit, dan air jeruk nipis.

Langkah 5

5 Menit

5. Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit olesan minyak goreng. Bakar sate tempe hingga kedua sisinya kecokelatan. Sate tempe siap disajikan dengan saus cocolan.

Langkah 1 5

1. Potong tempe bentuk kotak-kotak.

Langkah 2 5

2. Campurkan kecap manis, Maggi Magic Lezat Rasa Ayam, air, jinten, ketumbar, dan bawang putih goreng yang sudah dihaluskan. Aduk rata. Sisihkan

Langkah 3 5

3. Campurkan bahan marinasi/rendam ke dalam potongan tempe, aduk rata. Diamkan selama 15-30 menit di dalam kulkas.

Langkah 4 5

4. Untuk saus cocolan, campurkan kecap manis, bawang merah, cabai rawit, dan air jeruk nipis.

Langkah 5 5

5. Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit olesan minyak goreng. Bakar sate tempe hingga kedua sisinya kecokelatan. Sate tempe siap disajikan dengan saus cocolan.