20 Menit
Mudah
Nila Goreng Sambal Bongkot
Bahan-bahan
4
Porsi
ingredient_quantity
recipe ingredient
600
gr
ikan nila
24
gr
minyak goreng
4
siung
bawang putih
1
cm
kunyit
1
sdm
ketumbar
1
sachet
Maggi Blok Rasa Ayam
0.5
sdt
Garam
10
buah
cabai rawit merah, iris
1
buah
bunga kecombrang, iris tipis
8
siung
bawang merah, iris tipis
1
sdt
terasi bakar, hancurkan
2
buah
Maggi Blok Rasa Ayam
3.65
gr
Minyak kelapa
2
buah
jeruk limau
.
Info Nutrisi
Karbohidrat
9.2 g
Energi
250.9 kcal
Lemak
10.1 g
Protein
32.6 g
Info nutrisi per porsi
Cara Membuat
20 Menit
-
Langkah
4 MenitHaluskan bawang putih, kunyit dan ketumbar menggunakan cobek. Kemudian tambahkan Maggi Blok Rasa Ayam. Aduk hingga merata. -
langkah2
4 MenitBalurkan ke seluruh bagian ikan nila yang sudah dibersihkan, diamkan selama 10 menit hingga meresap, kemudian goreng hingga matang. Tiriskan. -
Langkah
4 MenitCampurkan semua bahan sambal yang sudah diiris, aduk hingga merata. Kemudian tambahkan Maggi Blok Rasa Ayam dan terasi. -
Langkah
4 MenitPanaskan minyak kelapa, kemudian siramkan ke atas campuran sambal, segera aduk hingga sedikit layu. Tambahkan perasan jeruk limau. -
Langkah
4 MenitSajikan ikan nila yang sudah digoreng dengan sambal bongkot di atasnya.
