24 Menit
Mudah
Pepes Aneka Jamur
Bahan-bahan
5
Porsi
ingredient_quantity
recipe ingredient
200
gr
Jamur tiram
150
gr
jamur kuping/kancing iris
1
sdt
Maggi Magic Lezat
2
telur
1
sdm
Maggi Seasoning Cair
0.5
sdt
merica
1
sdt
gula pasir
1
ruas
lengkuas, iris
2
batang
kemangi, siangi
1
batang
serai, iris
2
lembar
Daun salam
8
buah
cabai rawit
2
buah
cabai merah, iris
5
siung
bawang merah, iris
3
siung
bawang putih, iris
1
lembar
daun pisang untuk membungkus
.
Info Nutrisi
Karbohidrat
37.6 g
Energi
206.2 kcal
Lemak
5.3 g
Protein
10.1 g
Info nutrisi per porsi
Cara Membuat
24 Menit
-
Memasak
3 MenitCampurkan sisa jamur dengan telur, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, serai, lengkuas, dan daun salam. -
langkah2
2 MenitMasukkan Maggi Seasoning Cair, Maggi Magic Lezat, merica, dan gula pasir. -
langkah3
2 MenitMasukan jejamuran lain dan daun kemangi, lalu aduk hingga merata. -
langkah4
2 MenitAmbil 3 sdm adonan lalu letakkan diatas daun pisang, bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi. -
langkah5
15 MenitKukus selama 15 menit dalam kukusan yang sudah dipanaskan.
