Sate Ayam Plecing

(0)
30Menit
Menengah
Bikin masakan sehari-hari jadi beda dengan resep sate ayam dari Maggi. Menu sate ini disajikan dengan sambal plecing khas Bali, bukan dengan sambal kacang atau kecap. Rasa pedas dan gurih Sate Ayam Plecing pakai Maggi Magic Lezat Rasa Ayam ini, bisa bikin momen bareng keluarga lebih istimewa. Yuk, ikuti cara memasaknya, Bu!

Bahan-bahan

-
5 Porsi
+

Hidangan ini telah dioptimalkan untuk 5 porsi. Kuantitas dan waktu mungkin perlu bervariasi. Di sini Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ukuran porsi yang disesuaikan: di sini

600  gr
dada ayam fillet, iris tipis memanjang (agar bumbu cepat meresap)
1  sdm
minyak goreng segar
6  siung
bawang merah (haluskan untuk bumbu sate)
3  siung
bawang putih (haluskan untuk bumbu sate)
2  buah
cabai merah besar, buang biji (haluskan untuk bumbu sate)
4  cm
lengkuas (haluskan untuk bumbu sate)
2  cm
jahe (haluskan untuk bumbu sate)
2  cm
kunyit (haluskan untuk bumbu sate)
3  buah
kemiri sangrai (haluskan untuk bumbu sate)
1  sdm
ketumbar sangrai (haluskan untuk bumbu sate)
1  sdm
irisan gula merah (haluskan untuk bumbu sate)
1 
jeruk limo, peras (haluskan untuk bumbu sate)
0.75  sdm
Maggi Magic Lezat Rasa Ayam (haluskan untuk bumbu sate)
0.5  sdt
merica (haluskan untuk bumbu sate)

Kiat & trik terbaik kami untuk ukuran porsi khusus

Jika jumlahnya meningkat, waktu memasak dapat diperpanjang, jadi lihat lagi. Gunakan air & rempah-rempah dengan hemat dulu dan tambahkan lagi nanti jika perlu.

Export bahan - bahan

Pilih dari daftar bahan - bahan

Salin
Bahan sekarang ada di clipboard Anda
.

Info Nutrisi

Energi
214.97 kcal
Protein
22.83 g
Karbohidrat
15.81 g
Lemak
7.57 g
Info nutrisi per porsi
Unduh Resep
Unduh
Ayo Masak

Cara Membuat

30 Menit
Langkah 1
5 Menit
Haluskan bumbu sate dan tumis sampai harum, tambahkan merica.
Langkah 2
5 Menit
Campurkan bumbu sate ke dada ayam yang sudah diiris.
Langkah 3
10 Menit
Susun daging ayam ke tusukan sate. Sisa bumbu kemudian dicampurkan minyak untuk bumbu olesan saat memanggang sate.
Langkah 4
5 Menit
Oleskan sate dengan bumbu olesan sebelum dipanggang di atas wajan ceper anti lengket atau panggangan. Jaga api tidak terlalu besar agar sate tidak cepat gosong.
Langkah 5
5 Menit
Hidangkan dengan sambal plecing.
Sate Ayam Plecing

Langkah 1 5

Haluskan bumbu sate dan tumis sampai harum, tambahkan merica.

Sate Ayam Plecing

Langkah 2 5

Campurkan bumbu sate ke dada ayam yang sudah diiris.

Sate Ayam Plecing

Langkah 3 5

Susun daging ayam ke tusukan sate. Sisa bumbu kemudian dicampurkan minyak untuk bumbu olesan saat memanggang sate.

Sate Ayam Plecing

Langkah 4 5

Oleskan sate dengan bumbu olesan sebelum dipanggang di atas wajan ceper anti lengket atau panggangan. Jaga api tidak terlalu besar agar sate tidak cepat gosong.

Sate Ayam Plecing

Langkah 5 5

Hidangkan dengan sambal plecing.

Terima kasih bintangnya, Bu.
Kami tunggu ulasannya ya, Bu.

Ibu telah memberikan bintang untuk resep/produk ini.

Klik jumlah bintang yang ingin Ibu berikan. Semakin banyak bintangnya, semakin baik rating resepnya.

Kirim

Komentar 0

Please enter proper keywords 0/4000
Silakan masukkan username yang valid. Username Ibu harus terdiri dari 3-15 karakter, yang terdiri dari huruf dan/atau angka.
Username Ibu