Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Seimbangkan makanan anda
My Menu IQ™ membimbing anda memilih menu seimbang nutrisi pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.
Apa artinya?
Cukup seimbang
Apa artinya?
Selamat menikmati hidanganmu!
Kembali
Your Selection (1)
Sayur Acar Bumbu Kuning
20 min
Mudah
Add recipe
Kembali
33 7.7g / 33%
53 28.1g / 53%
14 7.8g / 14%

Informasi Nilai Gizi menunjukkan jumlah energi dari zat gizi makro (karbohidrat, protein, dan lemak) yang dimiliki setiap porsi makanan dan persen kontribusinya terhadap total kandungan energi per sajian.

Apa itu menu bergizi seimbang?

Menu seimbang mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang penting bagi tubuh.

MyMenu IQ™ memberikan nilai berdasarkan kandungan energi dan zat gizi lainnya pada makanan untuk bantu penuhi kebutuhan gizi harian 2,000 Kkal yang disarankan untuk rata-rata orang dewasa.

MyMenu IQ™ akan membantu kamu memilih menu bergizi seimbang dengan menggunakan skala 0-100 yang berfokus pada makanan utama.

Apa arti dari nilai MyMenu IQ™?

Perlu ditingkatkan untuk mencapai gizi seimbang (0 - 44)

Menu ini bergizi seimbang dan mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang dkamutuhkan.

Bagus! Menu ini bergizi seimbang (70 - 100)

Menu ini bergizi seimbang dan mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang dkamutuhkan.

Cukup seimbang (45 - 69)

Menu ini bergizi seimbang dan mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang dkamutuhkan.

Nilai MyMenu IQ™ berlaku untuk resep digital yang tertera pada situs ini. Data komposisi zat gizi untuk bahan dan produk makanan didasarkan pada Data Komposisi Pangan dari USDA SR28, serta data label pangan.

Rekomendasi Gizi
  • Nikmati hidangan seimbang yang dibuat dengan bahan-bahan yang tersedia di rumah.

  • Tahukah kamu bahwa menambahkan sayuran dan rempah-rempah di akhir hidangan membantu mempertahankan warna cerah, rasa, tekstur, dan kandungan gizi.

  • Gunakan rempah-rempah dan bahan segar untuk mendapatkan cita rasa dan asupan gizi yang optimal.

  • Wah, hidangan ini memiliki jumlah gula dan garam yang cukup untuk mendukung asupan gizi seimbang. Kamu tidak perlu menambahkan lagi!

Bagus! Anda telah mencapai 100!!
Kembali ke menu untuk menyemak pilihan anda.
X

Sayur Acar Bumbu Kuning

(0)
20 Menit
Mudah

Bahan-bahan

5 Porsi

Hidangan ini telah dioptimalkan untuk 5 porsi. Kuantitas dan waktu mungkin perlu bervariasi. Di sini Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ukuran porsi yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
200  gr
wortel, potong balok 3 cm
150  gr
buncis, potong 3 cm
4  buah
cabai merah, buang bijinya, belah 4 lalu potong 3 cm atau cabai rawit utuh
1  buah
timun, potong balok 3 cm
150  gr
kembang kol, ambil kuntumnya
2  sdm
minyak goreng segar untuk menumis
1  batang
serai
2  lembar
Daun salam
50  ml
air
1  sdm
Maggi Magic Lezat Ayam
1  sdm
gula pasir
1  sdm
Cuka
3  siung
bawang putih, untuk bumbu halus
5  siung
bawang merah, untuk bumbu halus
2  buah
kemiri, sangrai, untuk bumbu halus
3  cm
kunyit, untuk bumbu halus
1  sdt
ketumbar, untuk bumbu halus
1  sdt
merica, untuk bumbu halus
2  cm
lengkuas, bumbu halus
50  ml
air untuk bumbu halus

Kiat & trik terbaik kami untuk ukuran porsi khusus

Jika jumlahnya meningkat, waktu memasak dapat diperpanjang, jadi lihat lagi. Gunakan air & rempah-rempah dengan hemat dulu dan tambahkan lagi nanti jika perlu.

Export bahan - bahan

Pilih dari daftar bahan - bahan

Salin
.

Info Nutrisi

Karbohidrat
28.14 g
Energi
205.24 kcal
Lemak
7.76 g
Protein
7.81 g
Info nutrisi per porsi

Cara Membuat

20 Menit
  • Langkah 1

    4 Menit
    Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum dan matang. Masukkan salam dan serai, aduk hingga tercampur dengan bumbu, dan daun berubah warna.
  • Langkah 2

    5 Menit
    Tuangkan air, aduk hingga rata dan biarkan hingga mendidih, masukkan gula. Aduk hingga gula larut.
  • Langkah 3

    5 Menit
    Masukkan wortel, kemudian tumis hingga wortel setengah matang. Masukkan buncis, timun dan kembang kol, serta Maggi Magic Lezat Rasa Ayam. Aduk dan masak hingga semua sayur cukup layu.
  • Langkah 4

    5 Menit
    Matikan api. Kemudian masukkan cuka, aduk hingga tercampur rata dengan semua bahan. Tambahkan potongan cabai merah sebagai pelengkap.
  • Langkah 5

    1 Menit
    Sajikan
Sayur Acar Bumbu Kuning

Langkah 1 5

Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum dan matang. Masukkan salam dan serai, aduk hingga tercampur dengan bumbu, dan daun berubah warna.

Sayur Acar Bumbu Kuning

Langkah 2 5

Tuangkan air, aduk hingga rata dan biarkan hingga mendidih, masukkan gula. Aduk hingga gula larut.

Sayur Acar Bumbu Kuning

Langkah 3 5

Masukkan wortel, kemudian tumis hingga wortel setengah matang. Masukkan buncis, timun dan kembang kol, serta Maggi Magic Lezat Rasa Ayam. Aduk dan masak hingga semua sayur cukup layu.

Sayur Acar Bumbu Kuning

Langkah 4 5

Matikan api. Kemudian masukkan cuka, aduk hingga tercampur rata dengan semua bahan. Tambahkan potongan cabai merah sebagai pelengkap.

Sayur Acar Bumbu Kuning

Langkah 5 5

Sajikan

Unduh Resep