Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Sop Ikan Batam

(0)
25Menit
Menengah
Mau bikin aneka masakan ikan untuk sajian spesial di rumah? Ibu bisa coba resep Sop Ikan Batam dari Maggi, lho! Rasanya yang gurih dengan kuah yang hangat pas banget disantap saat sedang hujan. Yuk, dicoba resepnya.

Bahan-bahan

-
5 Porsi
+

Hidangan ini telah dioptimalkan untuk 5 porsi. Kuantitas dan waktu mungkin perlu bervariasi. Di sini Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ukuran porsi yang disesuaikan: di sini

400  gr
ikan dori (bisa gunakan ikan lain, biasanya kakap)
1500  ml
air
3  sdm
ebi kering, sangrai dan haluskan
4  siung
bawang merah
3  siung
bawang putih
1  batang
daun bawang
1  buah
jeruk nipis
3  buah
tomat
1  sdm
kecap ikan
2  buah
putih telur, untuk olesan bungkus pangsit
1  sdt
Maggi Magic Lezat Ayam
1  sdm
Maggi Seasoning Cair
1  sdm
gula pasir
100  gr
sawi asin untuk bahan pelengkap
3  lembar
daun selada keriting untuk bahan pelengkap
2  sdm
Bawang goreng untuk bahan pelengkap
6  buah
Irisan cabai rawit merah untuk bahan pelengkap

Kiat & trik terbaik kami untuk ukuran porsi khusus

Jika jumlahnya meningkat, waktu memasak dapat diperpanjang, jadi lihat lagi. Gunakan air & rempah-rempah dengan hemat dulu dan tambahkan lagi nanti jika perlu.

Export bahan - bahan

Pilih dari daftar bahan - bahan

Salin
Bahan sekarang ada di clipboard Anda
.

Info Nutrisi

Energi
182.03 kcal
Protein
21.65 g
Karbohidrat
7.86 g
Lemak
6.82 g
Info nutrisi per porsi
Ayo Masak

Cara Membuat

25 Menit
Langkah1
3 Menit
1Beri garam dan lada pada ikan lalu potong-potong ikan, beri putih telur dan sisihkan.
Langkah 2
5 Menit
Haluskan ebi yang telah di sangrai. Haluskan ebi dengan ulegan, haluskan juga bawang merah dan bawang putih.
Langkah 3
5 Menit
Tumis bumbu halus, hingga harum. sisihkan.
Langkah 4
5 Menit
Panaskan air hingga agak mendidih lalu masukkan ikan dan kecap ikan, dan Maggi Seasoning. Lalu masukan bumbu yang ditumis, lalu masak hingga ikan matang. Dan tambahkan potongan daun bawang.
Langkah 5
5 Menit
Tambahkan bawang goreng dan tomat ke dalam sop ikan. Masak selama 3 menit lalu. Bumbui dengan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam, gula dan merica sesuai selera.
Langkah 6
2 Menit
Susun sawi asin, selada, ikan, tomat hijau dan kuahnya. Tambahkan pelengkap potongan cabai rawit merah, bawang goreng dan daun selada.
Sop Ikan Batam

Langkah1 6

1Beri garam dan lada pada ikan lalu potong-potong ikan, beri putih telur dan sisihkan.

Sop Ikan Batam

Langkah 2 6

Haluskan ebi yang telah di sangrai. Haluskan ebi dengan ulegan, haluskan juga bawang merah dan bawang putih.

Sop Ikan Batam

Langkah 3 6

Tumis bumbu halus, hingga harum. sisihkan.

Sop Ikan Batam

Langkah 4 6

Panaskan air hingga agak mendidih lalu masukkan ikan dan kecap ikan, dan Maggi Seasoning. Lalu masukan bumbu yang ditumis, lalu masak hingga ikan matang. Dan tambahkan potongan daun bawang.

Sop Ikan Batam

Langkah 5 6

Tambahkan bawang goreng dan tomat ke dalam sop ikan. Masak selama 3 menit lalu. Bumbui dengan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam, gula dan merica sesuai selera.

Sop Ikan Batam

Langkah 6 6

Susun sawi asin, selada, ikan, tomat hijau dan kuahnya. Tambahkan pelengkap potongan cabai rawit merah, bawang goreng dan daun selada.

Unduh Resep
Unduh
Terima kasih bintangnya, Bu.
Kami tunggu ulasannya ya, Bu.

Ibu telah memberikan bintang untuk resep/produk ini.

Klik jumlah bintang yang ingin Ibu berikan. Semakin banyak bintangnya, semakin baik rating resepnya.

Kirim
Asset 10

Komentar 0

0/4000
Silakan masukkan username yang valid. Username Ibu harus terdiri dari 3-15 karakter, yang terdiri dari huruf dan/atau angka.
Username Ibu