Steak Tempe

Name: Steak Tempe
Prep time: 10 s
Cook time: 15 s
Total time: 30 s
Yield: 5
Cuisine: Masakan Asia
Ingredients: 500 gr tempe potong dadu; 1 sdm Tepung roti; 1 buah telur; 1 sdt lada hitam; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 sdm Maggi Magic Lezat Ayam; 1 sdt gula pasir; 2 sdm minyak; 100 gr wortel rebus; 100 gr buncis rebus; 100 gr kembang kol rebus; 1 siung bawang putih untuk bahan saus; 100 gr Jamur kancing untuk bahan saus; 1 sdm Maggi Saus Tiram untuk bahan saus; 1 sdt lada hitam untuk bahan saus; 50 ml air untuk bahan saus

(0)

30 Menit

Menengah

Bahan-bahan

5 Porsi

500 gr

tempe, potong dadu, goreng terpisah

1 sdm

Tepung roti

1 buah

telur

1 sdt

lada hitam

2 siung

bawang putih

3 siung

bawang merah

1 sdm

Maggi Magic Lezat Ayam

1 sdt

gula pasir

2 sdm

minyak

100 gr

wortel, rebus, potong dadu

100 gr

buncis, rebus, potong kecil

100 gr

kembang kol

1 siung

bawang putih untuk bahan sambal balado

100 gr

Jamur kancing

1 sdm

Maggi Saus Tiram

1 sdt

lada hitam

50 ml

air

Salin

Info Nutrisi

Karbohidrat

35.2 g

Energi

383.3 kcal

Lemak

16.9 g

Protein

27.9 g

Info nutrisi per porsi

Langkah 1
10 Menit

Kukus potongan tempe selama 15 menit
Langkah 2
5 Menit

Masukkan bawang merah dan bawang putih serta tempe ke dalam food processor atau haluskan menggunakan ulegan.
Langkah 3
5 Menit

Tambahkan tepung roti, telur, lada hitam, gula pasir dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam. aduk hingga merata kemudian bulatkan lalu pipihkan membentuk seperti potongan steak.
Langkah 4
5 Menit

Masukkan minyak ke wajan anti lengket sampai panas, masukkan steak tempe, masak dengan api kecil. Balikkan steak tempe setelah berwarna kecoklatan. setelah kedua sisi kecoklatan dan steak tempe firm, sisihkan.
Langkah 5
5 Menit

Dengan wajan bekas memasak steak, masukkan bawang putih cincang, jamur, gula Maggi saus tiram dan lada hitam. Masak hingga jamur layu, kemudian tambahkan sedikit air. Masak hingga mengental, kemudian siram keatas steak. Sajikan dengan sayuran pelengkap.

Langkah 1 5

Kukus potongan tempe selama 15 menit

Langkah 2 5

Masukkan bawang merah dan bawang putih serta tempe ke dalam food processor atau haluskan menggunakan ulegan.

Langkah 3 5

Tambahkan tepung roti, telur, lada hitam, gula pasir dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam. aduk hingga merata kemudian bulatkan lalu pipihkan membentuk seperti potongan steak.

Langkah 4 5

Masukkan minyak ke wajan anti lengket sampai panas, masukkan steak tempe, masak dengan api kecil. Balikkan steak tempe setelah berwarna kecoklatan. setelah kedua sisi kecoklatan dan steak tempe firm, sisihkan.

Langkah 5 5

Dengan wajan bekas memasak steak, masukkan bawang putih cincang, jamur, gula Maggi saus tiram dan lada hitam. Masak hingga jamur layu, kemudian tambahkan sedikit air. Masak hingga mengental, kemudian siram keatas steak. Sajikan dengan sayuran pelengkap.

Unduh Resep

Unduh Resep dengan Foto

Nutritional facts per serving

Mau tahu lebih banyak tentang MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Steak Tempe

Bahan-bahan

Kiat & trik terbaik kami untuk ukuran porsi khusus

Export bahan - bahan

Info Nutrisi

Cara Membuat

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 1 5

Langkah 2 5

Langkah 3 5

Langkah 4 5

Langkah 5 5

01

02

03

04

05

Unduh Resep

Temukan Lebih Banyak Resep

Nutritional facts per serving

Mau tahu lebih banyak tentang MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Steak Tempe

Bahan-bahan

Kiat & trik terbaik kami untuk ukuran porsi khusus

Export bahan - bahan

Info Nutrisi

Cara Membuat

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 1 5

Langkah 2 5

Langkah 3 5

Langkah 4 5

Langkah 5 5

01

02

03

04

05

Unduh Resep

Write a review

Temukan Lebih Banyak Resep