-
Langkah 1
5 Menit
Bumbui ayam dengan merica dan 1/2 sachet Maggi Magic Lezat, kemudian remas-remas dan diamkan 10 menit hingga bumbu meresap.
-
Langkah 2
5 Menit
Campur tepung terigu dan tepung beras, tambahkan 1/2 sachet Maggi Magic Lezat, kemudian aduk rata.
-
Langkah 3
5 Menit
Balur potongan ayam dengan telur, lalu dengan campuran tepung, kemudian tekan-tekan hingga tepung menempel.
-
Langkah 4
10 Menit
Goreng ayam dengan minyak panas hingga matang kering kecokelatan, angkat kemudian tiriskan.
-
Langkah 5
10 Menit
Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan saus tomat, saus sambal, cabai bubuk, dan minyak wijen. Tambahkan air lalu masak hingga mendidih.
-
Langkah 6
5 Menit
Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng, kemudian aduk hingga saus mengental. Sajikan dengan menaburkan sedikit wijen di atas ayam.
Nice Recipe