40Menit
Mudah
Ayam Bumbu Korea
Warna yang cerah dari berbagai saus dan bumbu memang membuat ayam goreng di drama Korea terlihat menggugah selera. Ibu penasaran dengan rasanya? Yuk, contek resep makanan Korea yang mudah dibuat dari Maggi Bumbu Penyedap!
Bahan-bahan
4
Porsi
ingredient_quantity
recipe ingredient
500
gr
dada ayam fillet, potong memanjang
150
gr
tepung terigu
50
gr
tepung beras
0.5
sdt
merica
5
sdm
saus tomat
3
sdm
saus sambal
3
siung
bawang putih
1
sdm
cabai bubuk
1
sdm
minyak wijen
50
ml
air
1
buah
telur, kocok lepas
1
sdm
wijen secukupnya untuk taburan
1
sdm
minyak goreng segar untuk menggoreng
1
gr
Maggi Magic Lezat
.
Info Nutrisi
Energi
419.41 kcal
Protein
28.85 g
Karbohidrat
52.53 g
Lemak
10.96 g
Info nutrisi per porsi
Unduh Resep
Cara Membuat
40 Menit
-
Langkah 1
5 MenitBumbui ayam dengan merica dan 1/2 sachet Maggi Magic Lezat, kemudian remas-remas dan diamkan 10 menit hingga bumbu meresap. -
Langkah 2
5 MenitCampur tepung terigu dan tepung beras, tambahkan 1/2 sachet Maggi Magic Lezat, kemudian aduk rata. -
Langkah 3
5 MenitBalur potongan ayam dengan telur, lalu dengan campuran tepung, kemudian tekan-tekan hingga tepung menempel. -
Langkah 4
10 MenitGoreng ayam dengan minyak panas hingga matang kering kecokelatan, angkat kemudian tiriskan. -
Langkah 5
10 MenitTumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan saus tomat, saus sambal, cabai bubuk, dan minyak wijen. Tambahkan air lalu masak hingga mendidih. -
Langkah 6
5 MenitMasukkan potongan ayam yang sudah digoreng, kemudian aduk hingga saus mengental. Sajikan dengan menaburkan sedikit wijen di atas ayam.
Komentar 1