Agar masakan ayam goreng Ibu beda dari biasanya, Ibu bisa coba resep Ayam Goreng Madu Rica-Rica ala Maggi ini. Ayam goreng pakai madu dan disiram sambal rica-rica, terbayang kan, rasa manis, pedas, dan gurih dari Maggi Magic Lezat Rasa Ayam, yang bisa bikin makan lebih lahap. Coba, yuk!
Bahan-bahan
5
Porsi
Hidangan ini telah dioptimalkan untuk 5 porsi. Kuantitas dan waktu mungkin perlu bervariasi. Di sini Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ukuran porsi yang disesuaikan:
ingredient_quantity
recipe ingredient
5
Ayam
2siung
bawang putih, haluskan
1sdm
air perasan jeruk nipis
0.25sdm
lada putih
1sdt
Maggi Magic Lezat Ayam
1sdm
minyak goreng segar
2sdm
madu untuk bahan saus madu
0.5sdt
Maggi Magic Lezat Rasa Ayam untuk bahan saus
1sdm
Maggi Saus Tiram untuk bahan saus madu
1sdm
kecap untuk bahan saus madu
0.25sdt
lada untuk saus madu
1cangkir
air untuk bahan saus madu
1sdm
tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air untuk bahan saus madu
2siung
bawang putih, haluskan untuk bahan saus madu
1sdt
ketumbar, haluskan untuk bahan saus madu
1sdm
Minyak goreng segar untuk bahan saus madu
5lembar
daun jeruk untuk bahan sambal rica rica
2cm
jahe, geprek untuk bahan sambal rica rica
2cm
lengkuas, geprek untuk bahan sambal rica rica
0.5sdt
Maggi Magic Lezat Rasa Ayam untuk bahan sambal rica rica
3buah
cabai merah besar, buang biji untuk bahan sambal rica rica
Kiat & trik terbaik kami untuk ukuran porsi khusus
Jika jumlahnya meningkat, waktu memasak dapat diperpanjang, jadi lihat lagi. Gunakan air & rempah-rempah dengan hemat dulu dan tambahkan lagi nanti jika perlu.
Untuk ayam goreng, campur bawang putih, air jeruk nipis, lada putih, dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam. Balurkan ke ayam, lalu biarkan selama 30 menit. Goreng ayam sampai matang, sisihkan.
Langkah 2
5 Menit
Untuk saus madu, tumis bawang putih dan ketumbar dengan 2 sdm minyak goreng hingga wangi. Masukkan air, madu, Maggi Saus Tiram, kecap, lada, dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam, masak sampai mendidih.
Langkah 3
5 Menit
Masukkan larutan maizena, masak sebentar sampai kental. Matikan api, kemudian masukkan ayam, aduk rata.
Langkah 4
5 Menit
Untuk sambal rica-rica, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun jeruk, lengkuas, dan jahe, masak hingga wangi. Lalu, masukkan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam. Biarkan sampai sambal mengental, angkat dan biarkan sampai dingin.
Langkah 5
5 Menit
Sajikan dengan siraman sambal rica-rica di atas ayam saus madu.
Langkah 1
5
Untuk ayam goreng, campur bawang putih, air jeruk nipis, lada putih, dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam. Balurkan ke ayam, lalu biarkan selama 30 menit. Goreng ayam sampai matang, sisihkan.
Langkah 2
5
Untuk saus madu, tumis bawang putih dan ketumbar dengan 2 sdm minyak goreng hingga wangi. Masukkan air, madu, Maggi Saus Tiram, kecap, lada, dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam, masak sampai mendidih.
Langkah 3
5
Masukkan larutan maizena, masak sebentar sampai kental. Matikan api, kemudian masukkan ayam, aduk rata.
Langkah 4
5
Untuk sambal rica-rica, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun jeruk, lengkuas, dan jahe, masak hingga wangi. Lalu, masukkan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam. Biarkan sampai sambal mengental, angkat dan biarkan sampai dingin.
Langkah 5
5
Sajikan dengan siraman sambal rica-rica di atas ayam saus madu.
Terima kasih bintangnya, Bu.
Kami tunggu ulasannya ya, Bu.
Ibu telah memberikan bintang untuk resep/produk ini.
Klik jumlah bintang yang ingin Ibu berikan. Semakin banyak bintangnya, semakin baik rating resepnya.
Komentar 0