Ayam opor adalah makanan khas Indonesia yang kaya rasa, dengan bumbu dari kuah opor yang sudah meresap dalam daging ayamnya. Akan lebih lezat lagi kalau ayam opornya dibakar loh, Bu. Apalagi kalau ditambahkan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam yang membuat aroma lebih sedap dan rasa lebih gurih! Cek resep unik ini yuk, Bu.
Bahan-bahan
8
Porsi
Hidangan ini telah dioptimalkan untuk 8 porsi. Kuantitas dan waktu mungkin perlu bervariasi. Di sini Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ukuran porsi yang disesuaikan:
Kiat & trik terbaik kami untuk ukuran porsi khusus
Jika jumlahnya meningkat, waktu memasak dapat diperpanjang, jadi lihat lagi. Gunakan air & rempah-rempah dengan hemat dulu dan tambahkan lagi nanti jika perlu.
Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, jahe, dan serai sampai harum.
Langkah 2
6 Menit
Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
Langkah 3
10 Menit
Tuangkan santan cair, lalu aduk rata. Masukkan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai santan sedikit meresap.
Langkah 4
5 Menit
Tuangkan santan kental. Masak sambil diaduk sampai kental.
Langkah 5
5 Menit
Untuk sajian yang beda, olah lagi ayam opor dengan dibakar. Pisahkan ayam dari kuah. Lalu, panaskan kuah opor hingga sat. Bakar ayam di wajan anti lengket sambil sesekali dioleskan sisa kuah. Masak hingga kecokelatan. Sajikan.
Langkah 1
5
Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, jahe, dan serai sampai harum.
Langkah 2
5
Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
Langkah 3
5
Tuangkan santan cair, lalu aduk rata. Masukkan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai santan sedikit meresap.
Langkah 4
5
Tuangkan santan kental. Masak sambil diaduk sampai kental.
Langkah 5
5
Untuk sajian yang beda, olah lagi ayam opor dengan dibakar. Pisahkan ayam dari kuah. Lalu, panaskan kuah opor hingga sat. Bakar ayam di wajan anti lengket sambil sesekali dioleskan sisa kuah. Masak hingga kecokelatan. Sajikan.
Terima kasih bintangnya, Bu.
Kami tunggu ulasannya ya, Bu.
Ibu telah memberikan bintang untuk resep/produk ini.
Klik jumlah bintang yang ingin Ibu berikan. Semakin banyak bintangnya, semakin baik rating resepnya.
Komentar 0