20 Menit
Menengah
Ayam Suwir Pedas Manis
Bahan-bahan
3
Porsi
ingredient_quantity
recipe ingredient
500
gr
Dada ayam
1
ikat
daun kemangi
150
ml
air mineral
4
buah
cabai rawit merah
6
siung
bawang merah
4
siung
bawang putih
0.5
ruas
jahe
1
buah
tomat
5
ml
air mineral
4
lembar
daun jeruk
1
sdm
Maggi Magic Lezat Ayam
1
sdm
gula merah
0.5
sdt
merica
.
Info Nutrisi
Karbohidrat
8.2 g
Energi
153.4 kcal
Lemak
0.9 g
Protein
28.6 g
Info nutrisi per porsi
Cara Membuat
20 Menit
-
Langkah 1
3 MenitPanaskan minyak goreng di dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum dan sedikit mengering, lalu tambahkan daun jeruk. -
Langkah 2
5 MenitMasukkan air, gula merah, merica dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam. Masak hingga air mendidih serta koreksi rasa. -
Langkah 3
5 MenitKemudian, masukan ayam yang sudah di suwir ke dalam wajan, aduk rata kembali. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ayam. -
Langkah 4
5 MenitLalu, masukan daun kemangi, masak hingga daun layu. -
Langkah 5
2 MenitSajikan di dalam piring saji.
