Hidangan ini telah dioptimalkan untuk 6 porsi. Kuantitas dan waktu mungkin perlu bervariasi. Di sini Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ukuran porsi yang disesuaikan:
Jika jumlahnya meningkat, waktu memasak dapat diperpanjang, jadi lihat lagi. Gunakan air & rempah-rempah dengan hemat dulu dan tambahkan lagi nanti jika perlu.
Campurkan tepung beras, merica dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam.
Balur jamur tiram yang sudah disuwir-suwir dengan campuran tepung. Goreng dalam minyak panas hingga keemasan kemudian tiriskan.
Tumis bawang putih, daun jeruk, cabai dan cabai rawit hingga harum. kemudian tambahkan gula pasir, aduk merata
Masukkan jamur tiram kemudian masukkan lada hitam dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam. Aduk rata.
Sajikan.