Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Seimbangkan makanan anda
My Menu IQ™ membimbing anda memilih menu seimbang nutrisi pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.
Apa artinya?
Cukup seimbang
Apa artinya?
Selamat menikmati hidanganmu!
Kembali
Your Selection (1)
Sambal Goreng Melayu
59 min
Menengah
Add recipe
Kembali
19 5.7g / 19%
55 35.7g / 55%
26 17.5g / 26%

Informasi Nilai Gizi menunjukkan jumlah energi dari zat gizi makro (karbohidrat, protein, dan lemak) yang dimiliki setiap porsi makanan dan persen kontribusinya terhadap total kandungan energi per sajian.

Apa itu menu bergizi seimbang?

Menu seimbang mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang penting bagi tubuh.

MyMenu IQ™ memberikan nilai berdasarkan kandungan energi dan zat gizi lainnya pada makanan untuk bantu penuhi kebutuhan gizi harian 2,000 Kkal yang disarankan untuk rata-rata orang dewasa.

MyMenu IQ™ akan membantu kamu memilih menu bergizi seimbang dengan menggunakan skala 0-100 yang berfokus pada makanan utama.

Apa arti dari nilai MyMenu IQ™?

Perlu ditingkatkan untuk mencapai gizi seimbang (0 - 44)

Menu ini bergizi seimbang dan mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang dkamutuhkan.

Bagus! Menu ini bergizi seimbang (70 - 100)

Menu ini bergizi seimbang dan mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang dkamutuhkan.

Cukup seimbang (45 - 69)

Menu ini bergizi seimbang dan mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang dkamutuhkan.

Nilai MyMenu IQ™ berlaku untuk resep digital yang tertera pada situs ini. Data komposisi zat gizi untuk bahan dan produk makanan didasarkan pada Data Komposisi Pangan dari USDA SR28, serta data label pangan.

Rekomendasi Gizi
  • Nikmati hidangan seimbang yang dibuat dengan bahan-bahan yang tersedia di rumah.

  • Tahukah kamu bahwa menambahkan sayuran dan rempah-rempah di akhir hidangan membantu mempertahankan warna cerah, rasa, tekstur, dan kandungan gizi.

  • Gunakan rempah-rempah dan bahan segar untuk mendapatkan cita rasa dan asupan gizi yang optimal.

  • Wah, hidangan ini memiliki jumlah gula dan garam yang cukup untuk mendukung asupan gizi seimbang. Kamu tidak perlu menambahkan lagi!

Bagus! Anda telah mencapai 100!!
Kembali ke menu untuk menyemak pilihan anda.
X

Sambal Goreng Melayu

(0)
59 Menit
Menengah

Bahan-bahan

6 Porsi

Hidangan ini telah dioptimalkan untuk 6 porsi. Kuantitas dan waktu mungkin perlu bervariasi. Di sini Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ukuran porsi yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
400  gr
kentang potong dadu, goreng
200  gr
hati sapi, rebus, potong dadu
200  gr
Kacang panjang, potong 3cm
2  buah
tahu putih besar, potong dadu
4  lembar
daun jeruk
1  sachet
Maggi Magic Lezat Ayam
1  sdm
gula merah
400  ml
air
101  gr
Santan cair
1  batang
serai
6  siung
bawang merah, untuk bumbu halus
4  siung
bawang putih, untuk bumbu halus
10  buah
cabai merah besar untuk bumbu halus
1  sdt
merica, untuk bumbu halus
3  cm
lengkuas, bumbu halus
2  buah
cabai merah, buang biji, iris, goreng untuk bahan pelengkap

Kiat & trik terbaik kami untuk ukuran porsi khusus

Jika jumlahnya meningkat, waktu memasak dapat diperpanjang, jadi lihat lagi. Gunakan air & rempah-rempah dengan hemat dulu dan tambahkan lagi nanti jika perlu.

Export bahan - bahan

Pilih dari daftar bahan - bahan

Salin
.

Info Nutrisi

Karbohidrat
35.77 g
Energi
258.26 kcal
Lemak
5.72 g
Protein
17.54 g
Info nutrisi per porsi

Cara Membuat

59 Menit
  • Langkah 1

    12 Menit
    Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus. Tambahkan serai dan daun jeruk. Masak hingga harum
  • Langkah 2

    15 Menit
    Masukkan gula merah, aduk hingga merata. Masukkan hati sapi, aduk hingga merata.
  • Langkah 3

    15 Menit
    Masukkan air, masak hingga mendidih. Tambahkan kentang dan tahu putih. Masukkan santan dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam. Aduk hingga merata.
  • Langkah 4

    15 Menit
    Masukkan potongan kacang panjang, aduk lalu masak hingga air sat.
  • Langkah 5

    2 Menit
    Sajikan dengan taburan cabai iris goreng.
Sambal Goreng Melayu

Langkah 1 5

Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus. Tambahkan serai dan daun jeruk. Masak hingga harum

Sambal Goreng Melayu

Langkah 2 5

Masukkan gula merah, aduk hingga merata. Masukkan hati sapi, aduk hingga merata.

Sambal Goreng Melayu

Langkah 3 5

Masukkan air, masak hingga mendidih. Tambahkan kentang dan tahu putih. Masukkan santan dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam. Aduk hingga merata.

Sambal Goreng Melayu

Langkah 4 5

Masukkan potongan kacang panjang, aduk lalu masak hingga air sat.

Sambal Goreng Melayu

Langkah 5 5

Sajikan dengan taburan cabai iris goreng.

Unduh Resep