35Menit
Menengah
Sup Ikan Patin
Kalau biasanya Ibu pilih masak ikan dengan digoreng atau dipepes, kali ini kenapa nggak coba dibuat sup? Penyedap Rasa Maggi punya tips cara memasak ikan agar tidak amis dan supnya terasa segar.
4
siung
bawang merah, iris
3
siung
bawang putih, iris
3
cm
kayu manis
2
buah
kapulaga
2
cm
jahe, geprek
3
batang
daun seledri, iris
2
batang
daun bawang, iris
1000
ml
air
100
gr
kentang bulat, belah dua
100
gr
wortel, kupas dan potong
10
buah
cabai rawit
1
buah
jeruk nipis
500
gr
ikan patin
2
buah
bunga pekak
2
sdm
Maggi Seasoning Cair
1
sdt
Maggi Magic Lezat
.
Info Nutrisi
Energi
259.33 kcal
Protein
29.33 g
Karbohidrat
10.86 g
Lemak
11.11 g
Info nutrisi per porsi
Cara Membuat
35 Menit
Langkah 1
5 Menit
Bersihkan dan potong ikan patin.
Langkah 2
10 Menit
Didihkan air bersama bawang merah, bawang putih, bunga pekak, kapulaga, kayu manis, dan jahe.
Langkah 3
5 Menit
Setelah mendidih, masukkan kentang dan wortel. Masak hingga kentang setengah empuk.
Langkah 4
5 Menit
Masukkan cabai rawit utuh, Maggi Magic Lezat, dan Maggi Seasoning Cair. Masak hingga mendidih.
Langkah 5
5 Menit
Setelah mendidih, masukkan ikan patin yang sudah dibersihkan dan dikukus. Masak kembali hingga air mendidih.
Langkah 6
5 Menit
Masukkan irisan seledri dan daun bawang. Aduk sebentar, lalu taburi dengan bawang goreng. Angkat dan sajikan saat hangat.
_126_126.jpg)
Komentar 0