Sup Jagung Serabut Telur
30Menit
Menengah
Kalau lagi kedinginan memang enaknya makan sup yang hangat. Gurihnya potongan ayam dan sayuran, serta serabut telur yang lembut, bikin resep satu ini pas buat disajikan saat hujan
50 gr
dada ayam fillet, rebus dan potong dadu kecil
1 buah
jagung manis, serut
1 buah
wortel, potong dadu kecil
1 batang
daun bawang, iris halus
3 siung
bawang putih
1 buah
telur ayam, kocok
500 ml
air
0.25 sdt
merica
1 sdt
Maggi Magic Lezat
1 sdm
tepung maizena, larutkan dengan sedikit air untuk pengental
1 gr
minyak goreng segar untuk menumis
.
Info Nutrisi
Energi
13.17 kcal
Karbohidrat
0.36 g
Protein
2.8 g
Lemak
0.07 g
Info nutrisi per porsi
Cara Membuat
30 Menit
Langkah 1
5 Menit
Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
Langkah 2
5 Menit
Masukkan jagung, aduk rata.
Langkah 3
10 Menit
Masukkan air dan dada ayam rebus. Tambahkan merica dan Maggi Magic Lezat. Masak hingga jagung dan wortel empuk. Lalu, masukkan daun bawang, aduk rata.
Langkah 4
5 Menit
Masukkan telur kocok, diamkan sebentar. Lalu, aduk perlahan sehingga terbentuk serabut.
Langkah 5
5 Menit
Terakhir, masukkan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Matikan api, sajikan hangat.
Komentar 0