30Menit
Menengah
_944_531.png)
Tahu Tempe ala Kungpao
Kalau masakan kungpao biasanya pakai ayam, Ibu bisa bikin dengan tahu dan tempe, lho. Masak jadi beda karena rasanya nggak kalah lezat dan pastinya lebih terjangkau. Tahu Tempe Kungpao yang berwarna kecokelatan, dengan rasa gurih-manis yang beda karena pakai Maggi Saus Tiram ini pas banget disantap bareng nasi hangat. Cobain yuk, resepnya!
Bahan-bahan
6
Porsi
ingredient_quantity
recipe ingredient
4
buah
tahu putih
1
buah
tempe
200
ml
minyak goreng segar
1
sdt
Maggi Magic Lezat Ayam
1
sdt
merica
2
sdm
Kecap manis
1
sdt
kecap ikan
1
sdm
minyak wijen
3
siung
bawang putih, cincang
100
gr
kacang mete, sangrai
1
sdm
saus tomat
3
buah
cabai merah kering, potong
1
sdm
Maggi Saus Tiram
100
ml
air
1
sdm
larutan maizena
1
batang
daun bawang, iris
.
Info Nutrisi
Energi
514.09 kcal
Protein
14.08 g
Karbohidrat
14.75 g
Lemak
47.35 g
Info nutrisi per porsi
Unduh Resep
Cara Membuat
30 Menit
-
Langkah 1
7 MenitPotong tahu dan tempe berbentuk dadu, kemudian goreng tahu dan tempe secara terpisah, dengan minyak panas hingga kering. Angkat dan sisihkan. -
Langkah 2
5 MenitTumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan saus tomat, kecap ikan, minyak wijen, kecap manis, cabai merah kering, merica, Maggi Saus Tiram, Maggi Magic Lezat Rasa Ayam dan air. Masak hingga mengental dan mendidih. -
Langkah 3
5 MenitSetelah mendidih, tambahkan larutan maizena, lalu masak hingga mendidih. -
Langkah 4
6 MenitTambahkan potongan tahu dan tempe yang telah digoreng dan kacang mete, lalu aduk rata. -
Langkah 5
7 MenitTambahkan potongan daun bawang, aduk rata. Sajikan.
_744_419.png)
_126_126.jpg)
Komentar 0