Sajian bakso nggak selalu harus di bikin kuah, lho, Bu. Cobain bikin Bakso Bakar, yuk! Kombinasi bumbu manis, pedas, dan gurih yang ditambahkan dengan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam bakal menjadi menu makan siang sehat favorit anak, nih. Cocok untuk dijadikan camilan atau disantap dengan nasi hangat.
Bahan-bahan
6
Porsi
Hidangan ini telah dioptimalkan untuk 6 porsi. Kuantitas dan waktu mungkin perlu bervariasi. Di sini Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ukuran porsi yang disesuaikan:
Kiat & trik terbaik kami untuk ukuran porsi khusus
Jika jumlahnya meningkat, waktu memasak dapat diperpanjang, jadi lihat lagi. Gunakan air & rempah-rempah dengan hemat dulu dan tambahkan lagi nanti jika perlu.
Masukkan bawang putih, daging cincang, es batu ke dalam blender. Giling hingga halus.
Langkah 2
7 Menit
Masukkan tepung sagu, merica, gula pasir, dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam. Aduk hingga merata. Setelah rata, masukkan baking powder di akhir proses giling. Reaksi dari baking powder akan menghaluskan tekstur adonan bakso.
Langkah 3
8 Menit
Ambil adonan lalu bentuk menggunakan tangan dan sendok, lalu masukkan ke dalam panci berisi air panas, lakukan hingga adonan habis. Masak dengan api kecil hingga mengapung. Tiriskan.
Langkah 4
8 Menit
Untuk saus olesan, haluskan semua bahan olesan menjadi satu menggunakan blender. Tusukkan bakso dengan tusuk sate, lalu panaskan dalam wajan datar, olesi dengan bahan olesan. Masak setiap sisi hingga kering kecokelatan. Sajikan.
Langkah 1
4
Masukkan bawang putih, daging cincang, es batu ke dalam blender. Giling hingga halus.
Langkah 2
4
Masukkan tepung sagu, merica, gula pasir, dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam. Aduk hingga merata. Setelah rata, masukkan baking powder di akhir proses giling. Reaksi dari baking powder akan menghaluskan tekstur adonan bakso.
Langkah 3
4
Ambil adonan lalu bentuk menggunakan tangan dan sendok, lalu masukkan ke dalam panci berisi air panas, lakukan hingga adonan habis. Masak dengan api kecil hingga mengapung. Tiriskan.
Langkah 4
4
Untuk saus olesan, haluskan semua bahan olesan menjadi satu menggunakan blender. Tusukkan bakso dengan tusuk sate, lalu panaskan dalam wajan datar, olesi dengan bahan olesan. Masak setiap sisi hingga kering kecokelatan. Sajikan.
Terima kasih bintangnya, Bu.
Kami tunggu ulasannya ya, Bu.
Ibu telah memberikan bintang untuk resep/produk ini.
Klik jumlah bintang yang ingin Ibu berikan. Semakin banyak bintangnya, semakin baik rating resepnya.
Komentar 0