Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Seimbangkan makanan anda
My Menu IQ™ membimbing anda memilih menu seimbang nutrisi pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.
Apa artinya?
Bagus! Menu ini bergizi seimbang
Apa artinya?
Selamat menikmati hidanganmu!
Kembali
Your Selection (1)
Bakso Ayam Sayur
30 min
Menengah
Add recipe
Kembali
14 5.1g / 14%
51 40.3g / 51%
35 28.2g / 35%

Informasi Nilai Gizi menunjukkan jumlah energi dari zat gizi makro (karbohidrat, protein, dan lemak) yang dimiliki setiap porsi makanan dan persen kontribusinya terhadap total kandungan energi per sajian.

Apa itu menu bergizi seimbang?

Menu seimbang mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang penting bagi tubuh.

MyMenu IQ™ memberikan nilai berdasarkan kandungan energi dan zat gizi lainnya pada makanan untuk bantu penuhi kebutuhan gizi harian 2,000 Kkal yang disarankan untuk rata-rata orang dewasa.

MyMenu IQ™ akan membantu kamu memilih menu bergizi seimbang dengan menggunakan skala 0-100 yang berfokus pada makanan utama.

Apa arti dari nilai MyMenu IQ™?

Perlu ditingkatkan untuk mencapai gizi seimbang (0 - 44)

Menu ini bergizi seimbang dan mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang dkamutuhkan.

Bagus! Menu ini bergizi seimbang (70 - 100)

Menu ini bergizi seimbang dan mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang dkamutuhkan.

Cukup seimbang (45 - 69)

Menu ini bergizi seimbang dan mengandung beragam jenis pangan dan zat gizi yang dkamutuhkan.

Nilai MyMenu IQ™ berlaku untuk resep digital yang tertera pada situs ini. Data komposisi zat gizi untuk bahan dan produk makanan didasarkan pada Data Komposisi Pangan dari USDA SR28, serta data label pangan.

Rekomendasi Gizi
  • Nikmati hidangan seimbang yang dibuat dengan bahan-bahan yang tersedia di rumah.

  • Tahukah kamu bahwa menambahkan sayuran dan rempah-rempah di akhir hidangan membantu mempertahankan warna cerah, rasa, tekstur, dan kandungan gizi.

  • Gunakan rempah-rempah dan bahan segar untuk mendapatkan cita rasa dan asupan gizi yang optimal.

  • Wah, hidangan ini memiliki jumlah gula dan garam yang cukup untuk mendukung asupan gizi seimbang. Kamu tidak perlu menambahkan lagi!

Bagus! Anda telah mencapai 100!!
Kembali ke menu untuk menyemak pilihan anda.
X

Bakso Ayam Sayur

(0)
30 Menit
Menengah

Bahan-bahan

5 Porsi

Hidangan ini telah dioptimalkan untuk 5 porsi. Kuantitas dan waktu mungkin perlu bervariasi. Di sini Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ukuran porsi yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
500  gr
dada ayam fillet
2  siung
bawang putih, cincang
50  gr
tepung sagu
0.5  sdt
merica
1  sdt
gula
1.5  sdm
Maggi Magic Lezat Ayam
100  gr
wortel, parut
100  gr
Jamur kancing
75  gr
brokoli
50  gr
Ayam, tanpa daging
4  siung
bawang putih
1  sdt
merica
2  batang
daun bawang
3  batang
seledri, ikat
5  siung
bawang merah
2  sdm
Maggi Seasoning Cair
1  sdm
Maggi Magic Lezat Ayam
1  sdt
gula
2  L
air
250  gr
mie kuning basah
100  gr
sawi hijau
100  gr
Bakso
100  gr
tahu
2  batang
seledri
50  gr
bawang goreng

Kiat & trik terbaik kami untuk ukuran porsi khusus

Jika jumlahnya meningkat, waktu memasak dapat diperpanjang, jadi lihat lagi. Gunakan air & rempah-rempah dengan hemat dulu dan tambahkan lagi nanti jika perlu.

Export bahan - bahan

Pilih dari daftar bahan - bahan

Salin
.

Info Nutrisi

Karbohidrat
40.37 g
Energi
323.57 kcal
Lemak
5.14 g
Protein
28.24 g
Info nutrisi per porsi

Cara Membuat

30 Menit
  • Langkah 1

    4 Menit
    Masukkan ayam dan bawang putih ke dalam blender. Blender hingga halus.
  • Langkah 2

    5 Menit
    Masukkan tepung sagu, merica, bawang putih cincang, putih telur, es batu, gula, dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam. Haluskan dengan kecepatan tinggi.
  • Langkah 3

    5 Menit
    Masukkan adonan ke dalam wadah besar. Bagi adonan bakso menjadi beberapa bagian. Masukkan bakso ke dalam wadah berisi wortel parut, jamur cincang, dan brokoli cincang. Campur hingga merata.
  • Langkah 4

    5 Menit
    Olesi tangan dengan minyak, lalu ambil satu sendok adonan bakso kemudian bentuk adonan dengan bantuan mengepalkan telapak tangan dan kemudian sendokkan ke dalam panci berisi air yang sudah mendidih.
  • Langkah 5

    5 Menit
    Rebus bakso hingga bakso mengapung. Angkat dan tiriskan.
  • Langkah 6

    5 Menit
    Untuk kaldu, rebus semua bahan hingga mendidih, kemudian rebus kembali bakso ke dalam kuah kaldu bakso. Tambahkan tahu bakso dan cuanki, masak hingga mendidih.
  • Langkah 7

    1 Menit
    Sajikan dengan mie dan sawi, dan taburi dengan irisan seledri dan bawang goreng.
Bakso Ayam Sayur

Langkah 1 7

Masukkan ayam dan bawang putih ke dalam blender. Blender hingga halus.

Bakso Ayam Sayur

Langkah 2 7

Masukkan tepung sagu, merica, bawang putih cincang, putih telur, es batu, gula, dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam. Haluskan dengan kecepatan tinggi.

Bakso Ayam Sayur

Langkah 3 7

Masukkan adonan ke dalam wadah besar. Bagi adonan bakso menjadi beberapa bagian. Masukkan bakso ke dalam wadah berisi wortel parut, jamur cincang, dan brokoli cincang. Campur hingga merata.

Bakso Ayam Sayur

Langkah 4 7

Olesi tangan dengan minyak, lalu ambil satu sendok adonan bakso kemudian bentuk adonan dengan bantuan mengepalkan telapak tangan dan kemudian sendokkan ke dalam panci berisi air yang sudah mendidih.

Bakso Ayam Sayur

Langkah 5 7

Rebus bakso hingga bakso mengapung. Angkat dan tiriskan.

Bakso Ayam Sayur

Langkah 6 7

Untuk kaldu, rebus semua bahan hingga mendidih, kemudian rebus kembali bakso ke dalam kuah kaldu bakso. Tambahkan tahu bakso dan cuanki, masak hingga mendidih.

Bakso Ayam Sayur

Langkah 7 7

Sajikan dengan mie dan sawi, dan taburi dengan irisan seledri dan bawang goreng.

Unduh Resep