Ada putih telur dari sisa masak kue Lebaran? Yuk, diolah kembali jadi masakan lezat untuk keluarga. Resep makanan dari telur dengan bumbu balado memang nikmat dimakan setelah tarawih bersama keluarga. Yuk, dicoba.
Bahan-bahan
6
Porsi
Hidangan ini telah dioptimalkan untuk 6 porsi. Kuantitas dan waktu mungkin perlu bervariasi. Di sini Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ukuran porsi yang disesuaikan:
Kiat & trik terbaik kami untuk ukuran porsi khusus
Jika jumlahnya meningkat, waktu memasak dapat diperpanjang, jadi lihat lagi. Gunakan air & rempah-rempah dengan hemat dulu dan tambahkan lagi nanti jika perlu.
Masukkan sisa putih telur ke dalam wadah tahan panas. Cukup isi setengah bagian plastik atau wadah saja karena telur akan mengembang. Kukus hingga matang dan mengeras. Tiriskan lalu potong-potong.
Langkah 2
5 Menit
Tumbuk bawang merah, bawang putih dan cabai merah hingga setengah kasar, menggunakan ulekan atau blender.
Langkah 3
10 Menit
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan berubah warna, masukkan serai. Aduk merata.
Langkah 4
10 Menit
Masukkan air, gula, merica, daun jeruk, dan Maggi Magic Lezat. Aduk kemudian masukkan telur yang sudah dikukus. Bolak-balik telur agar tercampur dengan bumbu.
Langkah 5
5 Menit
Tunggu hingga sat, lalu sajikan.
Langkah 1
5
Masukkan sisa putih telur ke dalam wadah tahan panas. Cukup isi setengah bagian plastik atau wadah saja karena telur akan mengembang. Kukus hingga matang dan mengeras. Tiriskan lalu potong-potong.
Langkah 2
5
Tumbuk bawang merah, bawang putih dan cabai merah hingga setengah kasar, menggunakan ulekan atau blender.
Langkah 3
5
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan berubah warna, masukkan serai. Aduk merata.
Langkah 4
5
Masukkan air, gula, merica, daun jeruk, dan Maggi Magic Lezat. Aduk kemudian masukkan telur yang sudah dikukus. Bolak-balik telur agar tercampur dengan bumbu.
Langkah 5
5
Tunggu hingga sat, lalu sajikan.
Terima kasih bintangnya, Bu.
Kami tunggu ulasannya ya, Bu.
Ibu telah memberikan bintang untuk resep/produk ini.
Klik jumlah bintang yang ingin Ibu berikan. Semakin banyak bintangnya, semakin baik rating resepnya.
Komentar 0