20Menit
Menengah
_944_531.png)
Mie Godok Jawa
Untuk merebus mie telur (Mie Godok), masukan mie ketika air sudah benar-benar mendidih, masak hingga setengah matang, kemudian untuk menghentikan proses memasak (agar tidak terlalu mengembang atau benyek) celupkan ke dalam air dingin. Tambahkan sedikit minyak agar mie tidak saling menempel
2
sdm
minyak goreng
100
gr
kol, iris
100
gr
sawi hijau
2
buah
tomat
2
batang
bawang daun, iris serong
1
batang
seledri
200
gr
dada ayam matang, suwir
750
ml
air
2
buah
telur
1
sdm
Maggi Magic Lezat Ayam
1
sdm
gula pasir
1
sdt
merica
2
sdm
bawang goreng
350
gr
mie telur
6
buah
bawang merah, untuk bumbu halus
5
siung
bawang putih, untuk bumbu halus
2
buah
kemiri, sangrai, untuk bumbu halus
50
ml
air untuk bumbu halus
10
gr
timun, untuk bahan pelengkap
.
Info Nutrisi
Energi
412.22 kcal
Protein
20.74 g
Karbohidrat
58.36 g
Lemak
11.05 g
Info nutrisi per porsi
Unduh Resep
UnduhCara Membuat
20 Menit
Langkah 1
3 Menit
Haluskan bumbu halus dengan blender.
Langkah 2
5 Menit
Tumis bumbu halus hingga harum dengan sedikit minyak.
Langkah 3
5 Menit
Masukkan kol, tomat dan daun bawang, aduk sebentar dan sisihkan ke bagian pinggir wajan.
Langkah 4
5 Menit
Masukkan telur, aduk-aduk telur hingga berserabut.
Tuang air, masukkan gula pasir, merica, dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam masak hingga mendidih.
Langkah 5
2 Menit
Masukkan mie telur, ayam suwir, sawi hijau, dan seledri. Aduk perlahan. Sajikan Bakmi godog dengan taburan bawang goreng.
_744_419.png)
_126_126.jpg)
_126_126.png)
Komentar 0