30Menit
Menengah
Mie Kangkung Tauco
Bikin masakan dengan budget terbatas bisa tetap enak kok, Bu. Dengan resep makanan simple dari Maggi rasa ayam, Ibu bisa bikin sajian yang enak dan sehat berbahan mie, kangkung, dan tauco. Aroma khas tauco yang manis dan gurihnya kuah kaldu ayam bisa bikin keluarga langsung kumpul di meja makan. Coba yuk, Bu!
Bahan-bahan
4
4 Porsi
ingredient_quantity
recipe ingredient
0.5
buah
bawang bombay, potong kotak
2
cm
jahe, cincang halus
2
lembar
daun jeruk
1
batang
serai
1
sdm
saus sambal
1
sdm
Maggi Seasoning Cair
1
sdm
Maggi Saus Tiram
1
sdt
Maggi Magic Lezat Ayam
0.25
sdt
lada
0.25
sdt
gula
2
sdm
minyak goreng segar
1
l
kaldu ayam untuk bahan kuah
1
sdm
saus sambal untuk bahan kuah
2
sdm
kecap manis untuk bahan kuah
1
sachet
Maggi Magic Lezat Ayam untuk bahan kuah
1
sdm
Maggi Seasoning Cair untuk bahan kuah
0.5
sdt
gula untuk bahan kuah
0.25
sdt
lada untuk bahan kuah
2
sdm
tepung maizena, larutkan dengan 3-4 sdm air untuk bahan kuah
400
gr
mie kuning basah
1
ikat
Kangkung
150
gr
tauge, direndam air panas
1
lembar
Daun salam
.
Info Nutrisi
Energi
369.35 kcal
Protein
16.32 g
Karbohidrat
54.73 g
Lemak
10.23 g
Info nutrisi per porsi
Unduh Resep
Cara Membuat
30 Menit
-
Langkah 1
10 MenitUntuk bahan tauco, tumis bawang bombay, kemudian masukkan jahe, daun jeruk, daun salam, dan serai. Masukkan air dan seluruh bumbu, biarkan hingga agak mengental. -
Langkah 2
10 MenitUntuk kuah, panaskan kaldu ayam, kemudian masukkan semua bumbu kuah. Ketika sudah mendidih, masukkan larutan maizena. Pastikan aduk terlebih dahulu. -
Langkah 3
10 MenitSiapkan mangkok dan masukkan mie kuning, kangkung, dan tauge. Tuangkan kuah dan 2-3 sdm tauco di atasnya. Sajikan hangat.
_126_126.png)
_126_126.jpg)
_126_126.png)
Komentar 0