Soto Ayam Kuning

Name: Soto Ayam Kuning
Prep time: 5 s
Cook time: 20 s
Total time: 30 s
Yield: 6
Cuisine: Masakan Asia
Ingredients: 1 liter kaldu ayam; 100 gr daging ayam rebus dan suwir; 100 gr mie soun siram air panas; 100 gr kol iris; 80 gr tauge rebus terlebih dahulu; 240 gr kentang potong dadu rebus lalu goreng; 2 buah telur ayam rebus hingga matang ± 9 menit belah 4; 1 buah tomat merah potong dadu; 2 buah jeruk limau; 4 lembar Daun salam; 3 lembar daun jeruk; 2 batang serai; 1 batang daun bawang iris kecil; 4 cm lengkuas; 1 1/2 sdt Maggi Magic Lezat Ayam; 1/2 sdt lada putih; Bawang goreng sesuai selera; 3 cm kunyit untuk bumbu halus; 3 buah kemiri sangrai untuk bumbu halus; 4 cm jahe untuk bumbu halus; 6 siung bawang merah untuk bumbu halus; 4 siung bawang putih untuk bumbu halus; 3 sdm minyak goreng

(0)

30 Menit

Menengah

Bahan-bahan

6 Porsi

1 L

kaldu ayam

100 gr

daging ayam, rebus dan suwir

100 gr

mie soun, siram air panas

100 gr

kol, iris

80 gr

tauge, rebus terlebih dahulu

240 gr

kentang, potong dadu, rebus lalu goreng

2 buah

telur ayam, rebus hingga matang, ± 9 menit, belah 4

1 buah

tomat merah, potong dadu

2 buah

jeruk limau

4 lembar

Daun salam

3 lembar

daun jeruk

2 batang

serai

1 batang

daun bawang, iris kecil

4 cm

lengkuas

1.5 sdt

Maggi Magic Lezat Ayam

0.5 sdt

lada putih

10 gr

Bawang goreng sesuai selera

3 cm

kunyit, untuk bumbu halus

3 buah

kemiri, sangrai, untuk bumbu halus

4 cm

jahe, untuk bumbu halus

6 siung

bawang merah, untuk bumbu halus

4 siung

bawang putih, untuk bumbu halus

3 sdm

minyak goreng

Salin

Info Nutrisi

Karbohidrat

64.3 g

Energi

646 kcal

Lemak

26.1 g

Protein

38.1 g

Info nutrisi per porsi

Langkah 1
5 Menit

Tumis bumbu halus hingga wangi.
Langkah 2
5 Menit

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, daun bawang, dan lengkuas, masak selama beberapa saat.
Langkah 3
5 Menit

Masukkan bumbu tumis dalam kaldu ayam dalam panci, biarkan hingga mendidih
Langkah 4
5 Menit

Setelah itu angkat, saring air, buang semua rempah, lalu masukkan ke panci dan teruskan merebus.
Langkah 5
5 Menit

Masukkan lada dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam.
Langkah 6
5 Menit

Sajikan isian soto dalam mangkuk, panaskan kuah soto sebelum dituangkan.

Langkah 1 6

Tumis bumbu halus hingga wangi.

Langkah 2 6

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, daun bawang, dan lengkuas, masak selama beberapa saat.

Langkah 3 6

Masukkan bumbu tumis dalam kaldu ayam dalam panci, biarkan hingga mendidih

Langkah 4 6

Setelah itu angkat, saring air, buang semua rempah, lalu masukkan ke panci dan teruskan merebus.

Langkah 5 6

Masukkan lada dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam.

Langkah 6 6

Sajikan isian soto dalam mangkuk, panaskan kuah soto sebelum dituangkan.

Unduh Resep

Unduh Resep dengan Foto

Temukan Lebih Banyak Resep

Lihat Resep Lainnya

Show more recipes

Nutritional facts per serving

Mau tahu lebih banyak tentang MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Soto Ayam Kuning

Bahan-bahan

Kiat & trik terbaik kami untuk ukuran porsi khusus

Export bahan - bahan

Info Nutrisi

Cara Membuat

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 1 6

Langkah 2 6

Langkah 3 6

Langkah 4 6

Langkah 5 6

Langkah 6 6

01

02

03

04

05

06

Unduh Resep

Temukan Lebih Banyak Resep

Lihat Resep Lainnya

Soto Tangkar Tulang Ayam

Soto Kudus Gurih Segar

Nutritional facts per serving

Mau tahu lebih banyak tentang MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Soto Ayam Kuning

Bahan-bahan

Kiat & trik terbaik kami untuk ukuran porsi khusus

Export bahan - bahan

Info Nutrisi

Cara Membuat

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 1 6

Langkah 2 6

Langkah 3 6

Langkah 4 6

Langkah 5 6

Langkah 6 6

01

02

03

04

05

06

Unduh Resep

Write a review

Temukan Lebih Banyak Resep

Lihat Resep Lainnya

Soto Tangkar Tulang Ayam

Soto Kudus Gurih Segar