30Menit
Menengah
Soto Ayam Kuning
Bikin menu yang segar dan gurih untuk makan bareng keluarga di rumah, yuk, Bu. Coba resep Soto Ayam Kuning pakai Maggi Magic Lezat Rasa Ayam. Cek resepnya di bawah dan bagikan resepnya ke teman-teman Ibu, ya!
1
l
kaldu ayam
100
gr
daging ayam, rebus dan suwir
100
gr
mie soun, siram air panas
100
gr
kol, iris
80
gr
tauge, rebus terlebih dahulu
240
gr
kentang, potong dadu, rebus lalu goreng
2
buah
telur ayam, rebus hingga matang, ± 9 menit, belah 4
1
buah
tomat merah, potong dadu
2
buah
jeruk limau
4
lembar
Daun salam
3
lembar
daun jeruk
2
batang
serai
1
batang
daun bawang, iris kecil
4
cm
lengkuas
1.5
sdt
Maggi Magic Lezat Ayam
0.5
sdt
lada putih
10
gr
Bawang goreng sesuai selera
3
cm
kunyit, untuk bumbu halus
3
buah
kemiri, sangrai, untuk bumbu halus
4
cm
jahe, untuk bumbu halus
6
siung
bawang merah, untuk bumbu halus
4
siung
bawang putih, untuk bumbu halus
3
sdm
minyak goreng
.
Info Nutrisi
Energi
773.62 kcal
Protein
45.64 g
Karbohidrat
77.18 g
Lemak
31.19 g
Info nutrisi per porsi
Cara Membuat
30 Menit
Langkah 1
5 Menit
Tumis bumbu halus hingga wangi.
Langkah 2
5 Menit
Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, daun bawang, dan lengkuas, masak selama beberapa saat.
Langkah 3
5 Menit
Masukkan bumbu tumis dalam kaldu ayam dalam panci, biarkan hingga mendidih
Langkah 4
5 Menit
Setelah itu angkat, saring air, buang semua rempah, lalu masukkan ke panci dan teruskan merebus.
Langkah 5
5 Menit
Masukkan lada dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam.
Langkah 6
5 Menit
Sajikan isian soto dalam mangkuk, panaskan kuah soto sebelum dituangkan.
_126_126.png)
_126_126.png)
_126_126.jpg)
Komentar 0