Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Tahu Telur Asin

(23)
23Menit
Menengah
Saat seluruh anggota keluarga berkumpul di akhir pekan, Ibu bisa membuat masakan hari libur yang spesial! Resep Tahu Telur Asin yang gurih bisa jadi pilihan, lho. Saus telur asinnya juga dibikin lebih sehat karena nggak menggunakan santan. Yuk, cobain resep makanan Indonesia satu ini!

Bahan-bahan

-
3 3 Porsi
+

Hidangan ini telah dioptimalkan untuk 3 porsi. Kuantitas dan waktu mungkin perlu bervariasi. Di sini Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ukuran porsi yang disesuaikan: di sini

3  buah
tahu putih, potong kotak sedang
5  buah
kuning telur asin, haluskan
75  ml
susu evaporasi
75  ml
air
1  buah
cabai merah, iris
1  sdt
Maggi Magic Lezat Ayam
3  siung
bawang putih, cincang
1  sdm
minyak goreng segar
1  sdm
air jeruk nipis
100  gr
tepung terigu serbaguna, untuk bahan campuran tepung
50  gr
tepung beras, untuk bahan campuran tepung
0.5  sdt
merica, untuk bahan campuran tepung
0.5  sdt
Maggi Magic Lezat Ayam, untuk bahan campuran tepung

Kiat & trik terbaik kami untuk ukuran porsi khusus

Jika jumlahnya meningkat, waktu memasak dapat diperpanjang, jadi lihat lagi. Gunakan air & rempah-rempah dengan hemat dulu dan tambahkan lagi nanti jika perlu.

Export bahan - bahan

Pilih dari daftar bahan - bahan

Salin
Bahan sekarang ada di clipboard Anda
.

Info Nutrisi

Energi
189.52 kcal
Protein
6.95 g
Karbohidrat
17.93 g
Lemak
10.44 g
Info nutrisi per porsi
Ayo Masak

Cara Membuat

23 Menit
Langkah 1
5 Menit
Campurkan tepung beras, tepung terigu, merica, dan Maggi Magic Lezat Ayam. Aduk rata.
Langkah 2
5 Menit
Potong tahu ukuran kotak sedang & beri perasan jeruk nipis. Lalu, gulingkan tahu dalam campuran tepung. Goreng dengan api kecil masak hingga kecokelatan, sisihkan.
Langkah 3
5 Menit
Hancurkan kuning telur asin dengan garpu dan berikan sedikit air hingga tidak menggumpal. Campurkan susu dan air, sisihkan.
Langkah 4
5 Menit
Panaskan minyak. Tumis bawang putih cincang hingga wangi. Masukkan kuning telur asin yang telah dihaluskan. Masukkan cabai merah, daun kari, dan Maggi Magic Lezat Ayam. Tambahkan sedikit air lagi jika terlalu kental.
Langkah 5
3 Menit
Masukkan potongan-potongan tahu yang sudah digoreng. Sajikan.
Tahu Telur Asin

Langkah 1 5

Campurkan tepung beras, tepung terigu, merica, dan Maggi Magic Lezat Ayam. Aduk rata.

Tahu Telur Asin

Langkah 2 5

Potong tahu ukuran kotak sedang & beri perasan jeruk nipis. Lalu, gulingkan tahu dalam campuran tepung. Goreng dengan api kecil masak hingga kecokelatan, sisihkan.

Tahu Telur Asin

Langkah 3 5

Hancurkan kuning telur asin dengan garpu dan berikan sedikit air hingga tidak menggumpal. Campurkan susu dan air, sisihkan.

Tahu Telur Asin

Langkah 4 5

Panaskan minyak. Tumis bawang putih cincang hingga wangi. Masukkan kuning telur asin yang telah dihaluskan. Masukkan cabai merah, daun kari, dan Maggi Magic Lezat Ayam. Tambahkan sedikit air lagi jika terlalu kental.

Tahu Telur Asin

Langkah 5 5

Masukkan potongan-potongan tahu yang sudah digoreng. Sajikan.

Unduh Resep
Unduh
Terima kasih bintangnya, Bu.
Kami tunggu ulasannya ya, Bu.

Ibu telah memberikan bintang untuk resep/produk ini.

Klik jumlah bintang yang ingin Ibu berikan. Semakin banyak bintangnya, semakin baik rating resepnya.

Kirim
Asset 10

Komentar 0

0/4000
Silakan masukkan username yang valid. Username Ibu harus terdiri dari 3-15 karakter, yang terdiri dari huruf dan/atau angka.
Username Ibu